一向穩(wěn)紮穩(wěn)打的北京老字號品牌北京稻香村，在京津冀商業(yè)一體化的背景下開始加速向天津及河北“輸出”。北京稻香村表示，今後將以加盟店及開設(shè)專櫃的模式密集佈局京津冀，並祭出“免收加盟費(fèi)”大招。北京稻香村食品有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理畢國才透露，未來還會在天津及河北多地投資建廠，完善京津冀地區(qū)的供應(yīng)鏈。

　　津冀免費(fèi)加盟

　　在深耕北京社區(qū)的同時，北京稻香村已悄然佈局京外市場，從河北張家口到寧夏、青海都已能見到北京稻香村的“三禾”標(biāo)識，品嘗到由北京稻香村統(tǒng)一配送的食品。其中，在河北、天津地區(qū)，北京稻香村已經(jīng)擁有135個銷售網(wǎng)點(diǎn)。

　　此前，北京稻香村並沒有刻意向京外擴(kuò)張，加盟條件也甚為嚴(yán)苛，例如兩個加盟店選址要至少相距2公里、對加盟人資質(zhì)進(jìn)行學(xué)歷和品質(zhì)考核、加盟必須有一定額度的加盟資金及活動資金等等。

　　但從今年開始，北京稻香村在京津冀地區(qū)的加盟條件有所放寬。據(jù)北京稻香村外埠市場開發(fā)部部長劉貴章介紹，目前北京稻香村已經(jīng)取消了加盟費(fèi)的收取，只收取10萬元的保證金，而且針對老加盟商階梯減少。為吸引更多加盟商，北京稻香村限制一個加盟商最多開出3家門店。

　　劉貴章透露，加盟商承擔(dān)的主要費(fèi)用是租金，北京稻香村對加盟商採取先供貨，月底收費(fèi)的方式，降低加盟商風(fēng)險。即使投資回本的時間長短不一，但是至目前為止，所有的加盟店都是盈利狀態(tài)。此外，北京稻香村還會為加盟店免費(fèi)提供管理和市場調(diào)研。劉貴章表示，公司總部會對加盟選址地區(qū)的商圈、消費(fèi)者、競品、城市等多個維度進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，根據(jù)市場資訊為加盟者和經(jīng)銷商提供可實(shí)行的開發(fā)方案。

　　期待深度滲透

　　儘管銷售網(wǎng)點(diǎn)迅速增加，但據(jù)北京商報記者了解，北京稻香村的京外門店集中在石家莊、唐山、天津中心城區(qū)等地，縣級地區(qū)銷售網(wǎng)點(diǎn)僅有33個，以經(jīng)銷商開設(shè)專櫃和小店為主。由於網(wǎng)店密度較低，一些偏遠(yuǎn)門店內(nèi)只有保質(zhì)期相對較長的獨(dú)立包裝點(diǎn)心。

　　因此，深度滲透京津冀地區(qū)，就成為北京稻香村未來的戰(zhàn)略重點(diǎn)。劉貴章透露，北京稻香村未來會把天津地區(qū)的銷售網(wǎng)點(diǎn)分散到郊區(qū)縣以及濱海區(qū)；河北地區(qū)會是以地級城市為主，向縣級市下沉。配合這一戰(zhàn)略，北京稻香村針對在北京四環(huán)以內(nèi)、四環(huán)至五環(huán)外、六環(huán)以及外省市地區(qū)開設(shè)加盟店制定了不同的優(yōu)惠政策，其中六環(huán)外及外省地區(qū)加盟商可享受長達(dá)一年的保證金和權(quán)益金減免，此前這一減免優(yōu)惠僅為三個月。除了加盟店，總部也會給經(jīng)銷商在專櫃、專賣店一些貨品上的補(bǔ)貼。

　　畢國才向北京商報記者介紹，在京津冀一體化的過程中，北京稻香村一直計劃佈局，而且要利用京津冀地區(qū)的發(fā)展輻射環(huán)渤海地區(qū)，但是擴(kuò)張過程要循序漸進(jìn)。由於稻香村是快消食品行業(yè)，保持産品新鮮度是關(guān)鍵，畢國才透露，今後會在天津、張家口、秦皇島等地投資建廠，前期會選擇當(dāng)?shù)氐男⌒图庸S進(jìn)行投資、並購，在站穩(wěn)腳跟後，才會考慮在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)大型加工廠。除此之外，北京稻香村還將逐漸完善物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)，建立專門的配送隊(duì)伍。

　　應(yīng)對“雜牌”稻香村

　　在眾人的期待下，北京稻香村探索京外市場的步伐加快，但是前景並非一片坦途，多如牛毛的“雜牌”稻香村就是北京稻香村向外埠擴(kuò)張的問題之一。本報9月22日曾經(jīng)報道過《雜牌稻香村“攻陷”王府井》，北京商報記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，僅僅在北京王府井大街上就有十多家“稻香村”，標(biāo)稱為蘇州稻香村、河北稻香村、香港稻香村等。但實(shí)際上北京稻香村在王府井只有兩家專櫃，分別設(shè)立在北京市百貨大樓和東安市場。

　　北京稻香村副總經(jīng)理程文花表示，目前的解決辦法是加強(qiáng)開設(shè)直營店，來應(yīng)對“雜牌”稻香村的攻勢。因此除社區(qū)店外，北京稻香村也醞釀在旅遊街區(qū)開出直營店，由北京稻香村總部直接監(jiān)管。“一旦消費(fèi)者能買到真正的北京稻香村，雜牌的自然就沒有市場了。”程文花説。位於前門大街的新直營店已經(jīng)在裝修中，兩個月後就可以正式營業(yè)。此外，北京稻香村也在與王府井方面洽談，希望在王府井大街開出直營店。