衛(wèi)生計(jì)生委日前要求，各地要在2013年底前完成食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理，對(duì)已有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)廢止相應(yīng)的地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　衛(wèi)生計(jì)生委要求，地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門制（修）訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，要以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及其評(píng)估結(jié)果為依據(jù)，嚴(yán)格遵循工作程式，嚴(yán)把立項(xiàng)關(guān)，及時(shí)公佈地方標(biāo)準(zhǔn)。要進(jìn)一步完善食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案和政務(wù)公開工作。要大力推進(jìn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評(píng)價(jià)，充分利用風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，全面收集分析標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、存在問題和有關(guān)意見建議。鼓勵(lì)有條件的市、區(qū)縣級(jí)衛(wèi)生行政部門開展標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)和備案工作。

　　衛(wèi)生計(jì)生委要求各地會(huì)同有關(guān)部門制訂本地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，牽頭制訂落實(shí)“統(tǒng)一計(jì)劃實(shí)施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)、統(tǒng)一數(shù)據(jù)分析”要求的具體措施。地方各級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)作為承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)的技術(shù)牽頭和數(shù)據(jù)歸口單位，要統(tǒng)一匯總分析本地區(qū)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)並進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，鼓勵(lì)在具備條件的省、地市兩級(jí)疾控機(jī)構(gòu)加掛本行政區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估機(jī)構(gòu)牌子。

　　根據(jù)要求，各地要儘快建立本地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告體系，明確相關(guān)單位報(bào)告責(zé)任。要及時(shí)分析食源性疾病資訊，組織食源性致病物質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)和溯源分析，經(jīng)初步核實(shí)懷疑由食品生産經(jīng)營(yíng)行為引起的食源性疾病,應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)食品安全監(jiān)管部門。（記者白劍峰）

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