隨著消費(fèi)者飲料喜好的改變，即從高熱量碳酸飲料轉(zhuǎn)向如瓶裝水的更健康替代品，飲料行業(yè)巨頭可口可樂公司也開始轉(zhuǎn)變市場(chǎng)策略。據(jù)美國(guó)《福布斯》雜誌1月14日?qǐng)?bào)道，鋻於瓶裝水有望在2020年底超越碳酸飲料，統(tǒng)領(lǐng)美國(guó)飲料市場(chǎng)，可口可樂期望在瓶裝水市場(chǎng)有所發(fā)展，以保持市場(chǎng)佔(zhàn)有率。

　　報(bào)道稱，蘇打水有望引領(lǐng)可口可樂的瓶裝水增長(zhǎng)。蘇打水較于其他的瓶裝水，被認(rèn)為更優(yōu)質(zhì)，因此售價(jià)高，利潤(rùn)率更高，除此之外，蘇打水在過去幾年中銷量不斷增長(zhǎng)。2011年銷量為16.3%，2012年達(dá)到34%。而且隨著可支配收入不斷增加，加上美國(guó)較低的每人平均消費(fèi)，蘇打水銷量有望在未來幾年快速增長(zhǎng)。另外，由於消費(fèi)者更願(yuàn)意選擇自然健康的低熱量碳酸水，碳酸飲料銷量下跌也促使蘇打水銷量激增。

　　報(bào)道分析指出可口可樂公司在蘇打水市場(chǎng)可能面臨的競(jìng)爭(zhēng)——可口可樂公司只佔(zhàn)不足5%的蘇打水市場(chǎng)，其旗下唯一一個(gè)有影響的品牌是零卡路裏酷樂仕果水(Glaceau Fruitwater)，這款飲料在2013年5月推出後的三個(gè)月內(nèi)獲得2.4%的市場(chǎng)份額。為了進(jìn)一步深入蘇打水市場(chǎng)，可口可樂在12月份宣佈啟動(dòng)旗艦品牌達(dá)沙尼(Dasani)。該品牌為一種零卡路裏碳酸味新式蘇打水，有望今年二月實(shí)現(xiàn)全美推廣。

　　在瓶裝蘇打水市場(chǎng)，可口可樂主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是雀巢水公司。雀巢水公司在該領(lǐng)域有四大品牌，佔(zhàn)超過30%的蘇打水市場(chǎng)份額。然而， 從2011年起，由於其他小品牌和新銳入市，雀巢水市場(chǎng)佔(zhàn)有率已下降了近15%。成熟的碳酸飲料市場(chǎng)一般由兩三個(gè)大公司掌控，與此不同，碳酸水領(lǐng)域個(gè)人小品牌仍佔(zhàn)據(jù)本營(yíng)。因此除了加強(qiáng)其投資組合，可口可樂也可能會(huì)考慮收購(gòu)一些頗有名氣的小公司，以擴(kuò)大其在瓶裝水市場(chǎng)的影響力。

　　可口可樂和同行也面臨著來自自有品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)，自有品牌在蘇打水市場(chǎng)佔(zhàn)超過四分之一的份額。自有品牌提供相對(duì)便宜的價(jià)格，從而吸引價(jià)格敏感的消費(fèi)者。展望未來，飲料巨頭將利用其廣泛的分銷渠道，與自有品牌在定價(jià)方面展開競(jìng)爭(zhēng)，以此盤踞瓶裝蘇打水市場(chǎng)。彭貴萍