福建、浙江、山東、湖南、河北等多地的明膠企業(yè)使用工業(yè)垃圾皮作為主要原料，生産所謂的藥用明膠或食用明膠，部分流向雅客、金冠、蠟筆小新等知名食品廠。此事經(jīng)央視曝光後，引發(fā)市民關注。記者15日採訪了解到，我省相關部門已介入調(diào)查。涉事的雅客、金冠、蠟筆小新的QQ糖、軟糖等部分産品在我市有售，但比較少見，超市方面稱尚未接到相關通知，一旦接到通知，將立刻下架封存。

　　市場少見涉事軟糖

　　央視的報道説，為降低成本，一些規(guī)模較大的明膠企業(yè)從製革廠大量採購已經(jīng)被工業(yè)鹽、硫化鹼、石灰、純鹼、脫脂劑等多種工業(yè)原料污染的垃圾原料生産所謂的食用明膠，流向雅客、金冠、蠟筆小新這些大型糖果廠，按照5%~7%的比例進行添加，混合其他糖果原料，經(jīng)過熬製、成型、冷卻，搖身一變，便成了看上去鮮美可口的QQ糖、橡皮糖等凝膠型軟糖。

　　15日下午，記者走訪了永輝、新華都、家樂福、麥德龍等多家超市以及一些街頭商店，發(fā)現(xiàn)雅客、金冠在售的糖果多為硬糖，只有個別商家有銷售雅客軟糖和蠟筆小新果凍産品。在新華都大景城店和永輝金祥店等超市，記者均沒有找到相關産品，工作人員明確回答“都沒有賣”。“目前尚未接到通知，一旦接到通知，我們會立刻著手處理。”一些超市相關負責人介紹。

　　記者15日也電話聯(lián)繫了雅客、金冠兩家食品公司。雅客方面稱，他們的原料都有經(jīng)過部門檢驗，目前已經(jīng)封存明膠原料，而金冠公司則不予回應。“浙江嘉利達明膠公司確實是我們的供貨商之一，不過該公司只提供很少的一部分原料。”雅客食品公司辦公室負責人稱，公司檢驗過嘉利達公司資質，也要求他們提供明膠的質檢報告，生産的糖果也都有質檢部門的合格報告。目前，公司已經(jīng)封存了廠內(nèi)嘉利達明膠原料，並努力追回相關批次産品，準備配合監(jiān)管部門進一步調(diào)查。

　　全省將開展排查整治

　　對於被央視曝光的福建三銘膠業(yè)有限公司，記者15日下午聯(lián)繫了省食品藥品監(jiān)督管理局，相關工作人員表示省藥監(jiān)局已介入調(diào)查，目前正在該企業(yè)作進一步核實。

　　記者獲悉，為規(guī)範食用明膠和工業(yè)明膠的使用，全省將在生産、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)開展明膠品質安全風險排查整治，以嚴厲打擊制售不合格食用明膠和使用工業(yè)明膠加工食品等違法行為。

　　省食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，排查將重點檢查企業(yè)食用明膠來源、進貨查驗、索票索證、使用登記等主體責任落實情況，並對企業(yè)生産經(jīng)營的食用明膠産品，及使用明膠加工的食品開展監(jiān)督抽檢。

　　據(jù)了解，目前對於明膠的使用有嚴格的“五嚴禁”，即嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生産的食用明膠，嚴禁使用工業(yè)明膠或非法原料生産的食用明膠，嚴禁經(jīng)營、使用無證企業(yè)生産的食用明膠，嚴禁以工業(yè)明膠冒充食用明膠進行銷售，嚴禁使用工業(yè)明膠和問題明膠生産加工食品。有關部門表示，排查期間發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)將被要求停止生産、封存問題産品，必要時吊銷企業(yè)生産經(jīng)營許可證，對涉嫌犯罪的企業(yè)將移送公安機關追究刑事責任。