記者7日從福建省食用菌技術(shù)推廣總站獲悉,2012年,福建省食用菌總産量達(dá)220萬(wàn)噸,鮮重食用菌産量居全國(guó)第四;産值逾120億元,實(shí)現(xiàn)産量産值雙豐收。
福建省食用菌栽培、生産和加工一直全國(guó)領(lǐng)先。目前,福建省有南平、三明、龍巖、寧德、福州、漳州六大食用菌生産區(qū),産值上億元的縣(市)有44個(gè)。目前,全國(guó)人工能夠生産的食用菌約為28種,福建省能夠生産26種,全國(guó)週年生産食用菌的企業(yè)約700家,福建省就有255家。
近年來(lái),福建省在對(duì)高端食用菌的研發(fā)、栽培和深加工等方面狠下功夫,培育出福建仙芝樓生物科技有限公司等高科技企業(yè)。去年,全省靈芝産量達(dá)2700噸,産值突破4440萬(wàn)元。(記者 儲(chǔ)白珊)
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