廣州一家賣三文魚的檔口。 記者王維宣 攝
雖然挪威海産局發(fā)表聲明稱進(jìn)口挪威三文魚可放心安全食用,但是近期“食用會(huì)染埃博拉”、“三文魚也有埃博拉”等觸目驚心的標(biāo)題依然在微信朋友圈中頻頻轉(zhuǎn)發(fā),讓喜歡吃三文魚的廣州街坊聞之色變。昨日,記者從廣東省水産流通與加工協(xié)會(huì)了解到,國(guó)慶長(zhǎng)假期間,與大閘蟹消費(fèi)熱火朝天形成鮮明對(duì)比的是市內(nèi)的三文魚,後者消費(fèi)儼然進(jìn)入寒冬,廣州市場(chǎng)上三文魚銷量遭腰斬。
記者調(diào)查了解到,其實(shí)街坊沒必要對(duì)三文魚如此擔(dān)心。但需要指出的是,廣州市面上賣挪威三文魚的店舖不少,但有挪威海産局認(rèn)證的店舖卻不多,導(dǎo)致很多三文魚講不清來歷。據(jù)挪威海産局今年7月份公佈的數(shù)據(jù),中國(guó)有超過100多個(gè)合作夥伴,其中廣州有超過15家企業(yè)與其合作。這與廣州幾乎每條街都能見到三文魚相比,少得可憐。
廣東人一直有吃魚生刺身的傳統(tǒng),進(jìn)口三文魚刺身更是不少人的最愛。鍾女士就很喜歡吃三文魚,但最近兩個(gè)月,她對(duì)三文魚敬而遠(yuǎn)之。説起原因,她告訴記者,緣起朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的一條資訊,讓她害怕三文魚會(huì)傳播埃博拉病毒。
記者翻閱微信發(fā)現(xiàn),最早將三文魚和埃博拉病毒聯(lián)繫在一起的是《魚類“埃博拉”威脅水産養(yǎng)殖,整條挪威三文魚出口中國(guó)被禁》這則新聞,記者細(xì)看內(nèi)文方知道,文章是將魚類感染“傳染性三文魚貧血癥(infectious salmon anaemia)”病毒(下稱:ISA病毒)比作人類感染“埃博拉”。因此將三文魚和埃博拉病毒聯(lián)繫在一起必須得打雙引號(hào)。
然而微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)這條消息時(shí)卻沒有了引號(hào),出現(xiàn)“食用會(huì)染埃博拉”、“三文魚也有埃博拉”等聳人聽聞的標(biāo)題。導(dǎo)致不少?zèng)]有認(rèn)真看內(nèi)文的街坊對(duì)三文魚“談虎色變”。
實(shí)情:三文魚貧血癥不會(huì)傳染人
街坊們對(duì)三文魚恐慌的情緒引起進(jìn)口商以及挪威官方的反應(yīng)。記者昨日登錄挪威海産局官方網(wǎng)站就發(fā)現(xiàn),早在今年9月12日,即一個(gè)月前該機(jī)構(gòu)就發(fā)佈《挪威三文魚可放心安全食用》的聲明,稱近日中國(guó)媒體關(guān)注的傳染性三文魚貧血癥(ISA)病毒僅僅是一種魚類疾病,不會(huì)傳染到人體身上。此外,魚類疾病是不會(huì)傳染至人體或引發(fā)相關(guān)人體疾病的,但近期卻有中國(guó)媒體對(duì)此存在些許誤解。
影響:市面三文魚銷量遭腰斬
然而,這一澄清性的消息並未得到廣泛的傳播。記者採(cǎi)訪了幾位街坊,皆稱暫時(shí)不敢吃挪威三文魚。廣東省水産流通與加工協(xié)會(huì)工作人員國(guó)慶假期對(duì)廣州市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)三文魚消費(fèi)儼然進(jìn)入寒冬。在某大型超市三文魚專櫃看到,在搞促銷活動(dòng)的三文魚基本無人問津。問起原因,銷售人員也是一臉的無奈:“好好的一條魚,無辜攤上‘埃博拉病毒’傳聞就賣不動(dòng)了,真是無妄之災(zāi)。”
“銷量下降超過一半,目前正在積極搞活動(dòng)促銷,價(jià)格肯定很優(yōu)惠了。”挪威三文魚專營(yíng)企業(yè)主李先生説。
探因:挪威三文魚僅少量有認(rèn)證
有街坊告訴記者,對(duì)挪威三文魚暫時(shí)敬而遠(yuǎn)之,除了害怕吃魚生染病、或者真如微信朋友圈傳的那樣會(huì)感染埃博拉病毒之外,還有一個(gè)重要因素是挪威三文魚難辨真假。“廣州幾乎每條主要街道上都能看到三文魚身影,但是否挪威的真不好説。”鍾女士説。
根據(jù)挪威官方數(shù)據(jù)顯示,近年來中國(guó)進(jìn)口挪威三文魚的數(shù)量持續(xù)增加,沒有別的地方比廣州對(duì)挪威三文魚的胃口還大了。據(jù)介紹,挪威海産局從2013年開始在上海、北京、廣州、香港四地開展了挪威海産局餐廳合作夥伴計(jì)劃,挑選合格的精英餐廳,為其授予挪威海産局官方標(biāo)誌和官方認(rèn)證的證書,且每年更新一次。
截至今年7月,挪威海産局公佈,在中國(guó)的合作夥伴已經(jīng)達(dá)到100余家。
消費(fèi)者可以從挪威海産局的官方網(wǎng)站和官方微博上找到對(duì)應(yīng)名錄,同時(shí)也可以關(guān)注店內(nèi)是否使用挪威海産局的配套宣傳用品。
[責(zé)任編輯: 王偉]
近日,浙江義烏一名男子在網(wǎng)上不斷炫富,還用百元大鈔點(diǎn)煙...
關(guān)注臺(tái)灣食品油事件