BHG精品超市環(huán)球貿(mào)易中心店並未對(duì)下月到期的巧克力進(jìn)行明確標(biāo)示

　　從高端生活超市購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口食品，卻因輕信超市的管理，而忽視了對(duì)食品保質(zhì)期的查看，頻頻出現(xiàn)臨期食品。華聯(lián)旗下的BHG精品超市多設(shè)置在購(gòu)物中心、百貨店內(nèi)，因進(jìn)口食品種類(lèi)較多被多數(shù)消費(fèi)者熟知。不過(guò)，日前不少消費(fèi)者向北京商報(bào)記者反映，從BHG高端超市購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口餅乾、巧克力，均是去年、前年生産的，離限用日期僅剩一個(gè)月。

　　虛設(shè)臨期食品專櫃

　　根據(jù)上述消費(fèi)者的反映，近日，北京商報(bào)記者先後多次走訪了BHG環(huán)球貿(mào)易中心店、三里屯店以及大望路店。在BHG精品超市內(nèi)，臨期食品專櫃一般都擺放在超市入口或出口位置，並貼有臨期食品銷(xiāo)售專區(qū)字樣，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，儘管臨期食品專櫃貨架並不算大，但大量空置，專櫃上食品的過(guò)期時(shí)間均為今年10月、11月左右。

　　在超市的其他專櫃，臨期食品卻頻頻出現(xiàn)。在一個(gè)進(jìn)口巧克力專櫃內(nèi)，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱為維拉斯榛子牛奶的瑞士巧克力的過(guò)期時(shí)間同樣在10月，但超市方卻並未對(duì)該巧克力進(jìn)行標(biāo)示，也未做打折、降價(jià)等處理，混在同品牌非臨期食品中一同銷(xiāo)售。同樣，在進(jìn)口餅乾專櫃，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，多款高價(jià)餅乾距離過(guò)期不足兩月。一位消費(fèi)者看到保質(zhì)期後表示，此前一度認(rèn)為高端超市管理嚴(yán)格，除了酸奶等保質(zhì)期短的食品才看保質(zhì)期。“買(mǎi)進(jìn)口食品多是為了送人，以後買(mǎi)東西要小心一些。”該消費(fèi)者如是説。

　　昨日，北京商報(bào)記者試圖與北京華聯(lián)董事長(zhǎng)趙國(guó)清聯(lián)繫，但均未能及時(shí)接聽(tīng)，截至發(fā)稿前也未收到短信回復(fù)，華聯(lián)集團(tuán)官網(wǎng)公佈的總機(jī)電話也持續(xù)佔(zhàn)線。

　　臨期食品概念模糊

　　事實(shí)上，早在2012年，國(guó)家工商總局就曾在《食品市場(chǎng)分類(lèi)監(jiān)管制度》中明確規(guī)定，縣級(jí)及以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市等企業(yè)經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品、進(jìn)口食品、散裝食品等食品種類(lèi)品質(zhì)安全的監(jiān)管，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在陳列場(chǎng)所向消費(fèi)者做出醒目提示。該規(guī)定出臺(tái)後，家樂(lè)福、華聯(lián)、華潤(rùn)萬(wàn)家等內(nèi)、外資超市中相繼出現(xiàn)臨期食品專櫃，對(duì)臨期食品以降價(jià)促銷(xiāo)的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　據(jù)某外資超市負(fù)責(zé)進(jìn)口食品的人士介紹，因保質(zhì)期不同，臨期食品的概念標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)不清晰，在操作中較難把握。該人士表示，此前家樂(lè)福也曾設(shè)過(guò)臨期食品專櫃，但因購(gòu)買(mǎi)人群不多，就相繼取消了，根據(jù)食品保質(zhì)期的不同對(duì)臨期食品進(jìn)行不同的下架處理，“買(mǎi)進(jìn)口食品的消費(fèi)者，一般更關(guān)注食品品質(zhì)而非價(jià)格”。

　　進(jìn)口食品的特殊性也是導(dǎo)致其銷(xiāo)售時(shí)間較短的一大原因。在走訪中，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，多數(shù)進(jìn)口食品的保質(zhì)期相對(duì)較短。據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，進(jìn)口食品的檢驗(yàn)及過(guò)關(guān)手續(xù)較為複雜，會(huì)耽誤一些銷(xiāo)售時(shí)間，下架成本較高，盡可能的延長(zhǎng)銷(xiāo)售時(shí)間是導(dǎo)致臨期食品頻繁出現(xiàn)的一個(gè)重要原因。

　　食品監(jiān)管漏洞頻發(fā)

　　以高端超市為大眾熟知的BHG除了在臨期食品上管理不嚴(yán)外，在醬牛肉、水果等食品上也頻現(xiàn)監(jiān)管漏洞。在BHG三里屯店，北京商報(bào)記者購(gòu)買(mǎi)水果後發(fā)現(xiàn)，表面上看光滑的水果，在打開(kāi)包裝後卻多已開(kāi)始變爛。街邊小水果店被人所詬病的裝水果方法，顯然也被用在了華聯(lián)精品超市中。在BHG太陽(yáng)宮店、大望路等門(mén)店，也有消費(fèi)者反映，其銷(xiāo)售的饅頭、醬牛肉等食品在打開(kāi)包裝後發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變餿等品質(zhì)問(wèn)題。

　　除了上述問(wèn)題外，自去年以來(lái)，在北京市工商、市食藥部門(mén)的多次抽檢中，華聯(lián)精品超市的零食、熟食等相繼多次因添加劑超標(biāo)而進(jìn)入不合格名單。昨日，北京商報(bào)記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，曾被下架産品的品牌仍在貨架上銷(xiāo)售，對(duì)此，華聯(lián)相關(guān)門(mén)店的值班店長(zhǎng)表示，有品質(zhì)問(wèn)題的批次商品下架，僅代表該批次産品有問(wèn)題，並不會(huì)影響該品牌其他産品或同産品不同批次産品在華聯(lián)超市中的銷(xiāo)售。

　　（北京商報(bào)記者 李鐸 周雪昳/文 實(shí)習(xí)記者 王盟/攝）