原標題：猴姑餅乾宣傳“養(yǎng)胃”違規(guī)嗎？

　　江中集團新推出猴姑餅乾日前陷入“過度”宣傳的輿論漩渦。因該款餅乾在宣傳中涉及“養(yǎng)胃”一詞，有觀點認為，宣傳猴姑餅乾“養(yǎng)胃”或涉宣傳功效，屬於違規(guī)。而在專業(yè)人士看來，“養(yǎng)胃”並非屬於臨床名詞或功效、功能類詞彙，無“過度宣傳”之嫌。而猴姑餅乾因含猴頭菌、小蘇打等成分也確實于養(yǎng)胃有益，故媒體在宣傳中不應(yīng)過度打擊企業(yè)創(chuàng)新積極性，為市場留空間，“法無禁止即可為”。

　　“養(yǎng)胃”涉功效宣傳引爭議 專家：“養(yǎng)胃”不屬療效或功效

　　“猴姑餅乾，猴頭菇製成，養(yǎng)胃；上午吃一點，下午吃一點”，這是江中集團新産品猴姑餅乾的廣告詞，因其中提及“養(yǎng)胃”，陷入了“涉及宣傳功效”、“違規(guī)宣傳”等質(zhì)疑當中。我國《食品安全法》規(guī)定食品廣告的內(nèi)容不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。與此同時，非保健食品也不可宣傳保健功效。故在此次爭議中，猴姑餅乾是否涉及違規(guī)宣傳，需為此次風波的中心——宣傳中“養(yǎng)胃”二字來定性。

　　中國保健協(xié)會理事、中醫(yī)專家尹志超表示，“養(yǎng)胃”並非中醫(yī)臨床名詞。“‘養(yǎng)胃’是民間常説的，我們常説喝粥養(yǎng)胃、吃饅頭養(yǎng)胃，‘養(yǎng)’表達‘吃這樣東西對人體有益處’，而它並不是一個醫(yī)學名詞，並不涉及宣傳‘療效’。”而據(jù)了解，“養(yǎng)胃”也同樣不在保健食品規(guī)定的27種功能功效之中。中國保健協(xié)會副秘書長趙新華告訴記者，“我國法規(guī)所規(guī)定的‘普通食品禁止宣傳功效’指的是預(yù)防疾病或治療療效和保健功效，而在保健食品可宣傳的27種功能功效之中也並無‘養(yǎng)胃’一項。‘養(yǎng)胃’屬於中性詞。”趙新華解釋稱，與此類似的，如我們常説飲茶“提神醒腦”，而提神醒腦也並不屬於“功效”範疇。

　　管理處於轉(zhuǎn)折期

　　業(yè)內(nèi)：不應(yīng)打擊企業(yè)積極性

　　自2013年9月，全國掀起打“四非”專項行動以來，針對食品、健康食品、保健食品的新消息便一波連著一波——2013年10月初，國家食藥監(jiān)總局下發(fā)包括《關(guān)於進一步規(guī)範保健食品監(jiān)督管理嚴厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項的公告》在內(nèi)的三個保健管理新管理辦法徵求意見稿；而2014年2月17日，在食藥監(jiān)公開的29項行政審批事項目錄中，備受保健行業(yè)關(guān)注的保健食品註冊審批被列入“非行政許可審批”，在保健業(yè)引發(fā)軒然大波。一位接近食藥監(jiān)總局的人士表示，保健食品行政審批面臨取消，保健食品行業(yè)面臨重大轉(zhuǎn)折，産業(yè)投資結(jié)構(gòu)將發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。

　　中國保健協(xié)會副秘書長趙新華告訴記者，當前保健業(yè)管理正處於轉(zhuǎn)折期，在當下食品與保健食品市場中也確實存在違規(guī)宣傳、誇大宣傳的現(xiàn)象，而如“養(yǎng)胃”、“提神”、“滋養(yǎng)”等宣傳正處在管理規(guī)定的邊緣上，是否禁止這類宣傳成為近年來討論的熱點。“李克強總理在兩會中提道，針對市場主體應(yīng)‘法無禁止即可為’，而對政府則是‘法無授權(quán)不可為’。”趙新華表示，“中央對市場的態(tài)度是開放的，具體到此次爭議中，‘養(yǎng)胃’不在功效之內(nèi)。但添加了猴頭菇的餅乾是否有養(yǎng)胃作用，這與添加數(shù)量、品質(zhì)、工藝、時間等有相關(guān)，並不能一概而論。”

　　一位業(yè)內(nèi)人士對記者表示，我國對於食品、保健食品的法規(guī)較比規(guī)範，在此之外如一再限制可能打擊企業(yè)創(chuàng)新。“如猴頭菇屬於我國傳統(tǒng)的食療食品，以猴頭菌作為加工食品的原料是一種創(chuàng)新行為，不應(yīng)打擊企業(yè)積極性。”

　　健脾、養(yǎng)胃、安神

　　猴頭菌有入藥記載

　　“猴頭菇不屬於常見中藥，但作為一種藥食同源的植物，它有很長的食用及藥用歷史，作為一種菌類食物，猴頭菇富含多糖類物質(zhì)，有抗癌的功效。”尹志超稱。據(jù)了解，猴頭菇是一種食藥兩用的真菌，性平、味甘。經(jīng)過深層發(fā)酵的培養(yǎng)物經(jīng)分離提取所得，主要成分為多糖、氨基酸等，廣泛應(yīng)用於醫(yī)藥領(lǐng)域。

　　中國中醫(yī)科學院中藥研究所研究員王祝舉表示，猴頭菇屬於《中華本草》所載品種之一，具有“健脾養(yǎng)胃、安神”的功效。與此同時，也有猴頭菇製成的成藥應(yīng)用於臨床。“如猴頭菌片、猴頭菌提取物顆粒等，適應(yīng)癥為慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎以及消化不良等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，猴頭菌還具有抗癌作用。”同時，王祝舉研究員提示，作為食品的猴姑餅乾宣傳“養(yǎng)胃”等益處未嘗不可，但不可誇大為功效、療效等。尹志超也表示，相較于其他餅乾，該餅乾油脂較少並含有猴頭菌確實適於胃不好的人食用，但它並不是胃病患者的必備食品，更不是保健食品或藥物。

　　晨報記者 邵瑞琳