生薑産量下降價(jià)格上漲 圖/新華社

　　羊城晚報(bào)記者 孫晶 實(shí)習(xí)生 謝雅裕

　　自從2008年價(jià)格飛漲以來就被冠以“姜你軍”稱號的生薑，在2011年到2013年期間價(jià)格明顯下跌。不過，沉寂了兩年多之後，“姜你軍”最近開始大有捲土重來的勢頭。羊城晚報(bào)記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣州市場的生薑價(jià)格從今年春節(jié)過後就一直高企在每公斤20元的價(jià)格水準(zhǔn)，算起來要比肉菜市場十多塊錢一斤的豬肉還賣得貴。而有批發(fā)市場方面向羊城晚報(bào)記者反映，目前生薑的價(jià)格還在一路攀升。

　　生薑價(jià)格同比漲一倍

　　昨日，羊城晚報(bào)記者走訪共和西路農(nóng)貿(mào)市場、水均肉菜市場、東園肉菜市場等多家肉菜市場發(fā)現(xiàn)，市場上只有極少數(shù)的攤位在賣生薑。而在部分賣生薑的攤位，記者發(fā)現(xiàn)各自的售價(jià)從每公斤16元到每公斤24元不等。當(dāng)問及價(jià)格怎麼那麼高的時(shí)候，水均肉菜市場賣本地姜的一家檔主説，“現(xiàn)在全世界都是這個(gè)價(jià)，我們拿貨過來每公斤都要18元多，沒多少錢可以賺的。”不過，據(jù)多位批發(fā)商表示，今年生薑的價(jià)格同比去年增長了一倍。

　　肉菜市場的價(jià)格已經(jīng)這麼高了，超市裏的生薑價(jià)格更高。在廣百百貨超市標(biāo)著産自廣東的無公害肉姜是22元一公斤。而在永旺超市，産自廣西貴州的土包子牌本地姜更是達(dá)到了22.8元500克的高價(jià)，也就是説，一小包生薑就已經(jīng)要7.8元了。

　　在廣州市價(jià)格資訊網(wǎng)上，大肉姜（生薑）的平均零售價(jià)格是15.95元一公斤，而它的平均批發(fā)價(jià)格是9.15元一公斤。記者還在全國農(nóng)産品商務(wù)資訊公開服務(wù)平臺查到，廣東汕頭農(nóng)副産品批發(fā)中心生薑的價(jià)格從去年9月份就開始逐漸上漲，從3.85元一公斤持續(xù)漲到現(xiàn)在的8.8元一公斤。

　　農(nóng)産品會否整體漲價(jià)？

　　對於生薑為何漲價(jià)，有江南蔬果批發(fā)市場的生薑批發(fā)商告訴記者，“從去年11月份開始，生薑的價(jià)格就出現(xiàn)上漲。去年不是發(fā)生了‘山東毒姜’事件嗎？這對生薑的價(jià)格影響很大，來自廣西的姜自然就很貴了。”而有農(nóng)産品分析師也表示，當(dāng)前國內(nèi)生薑市場價(jià)格較去年同期出現(xiàn)明顯上漲，一部分原因是2013年種植戶減産，而另一部分原因多來源於市場炒作。由於2013年上半年毒姜事件以及乾旱影響，山東生薑總産量下滑20%~30%，直接導(dǎo)致2013年生薑供應(yīng)量驟減，這是造成當(dāng)前價(jià)格持續(xù)高位的直接原因。

　　生薑的價(jià)格會否帶動整體農(nóng)産品價(jià)格上升？有農(nóng)産品批發(fā)商認(rèn)為，隨著後期東北以及河北、河南地區(qū)前往山東地區(qū)採購姜種增多，市場種植面積擴(kuò)大，供應(yīng)量增高，到了四月份生薑價(jià)格會出現(xiàn)一定的回落。但是，農(nóng)産品每年的價(jià)格因原材料和人工成本的上升還是會呈現(xiàn)一定的漲幅。