1、豌豆：微量元素含量較多

　　打榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多營(yíng)養(yǎng)速查：豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%-25%、糖類(lèi)57%-60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。

　　特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

2、馬鈴薯：地下人參

　　打榜理由：因其營(yíng)養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)

　　營(yíng)養(yǎng)速查：馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質(zhì)含量約在2-2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)品質(zhì)好，接近動(dòng)物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤(rùn)腸作用，還有脂類(lèi)代謝作用，能幫助膽固醇代謝。

　　此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。