臺(tái)灣食品造假頻發(fā)，食用油品不純考驗(yàn)檢驗(yàn)力。（網(wǎng)路圖）

　　臺(tái)灣網(wǎng)10月22日消息　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣大統(tǒng)橄欖油爆不純事件，棉籽油進(jìn)口商除大統(tǒng)外還包括富味鄉(xiāng)，臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部”説，精煉棉籽油食用植物油，摻混時(shí)應(yīng)標(biāo)示。

　　臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部長”邱文達(dá)説，2012年“食品藥物管理署委託研究計(jì)劃”，目的是研擬調(diào)合油脂鑒別分析方法，研究認(rèn)為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別，不過當(dāng)時(shí)研究僅顯示可能有些油品出現(xiàn)調(diào)合情況。

　　臺(tái)灣大統(tǒng)橄欖油品混其他油脂、銅葉綠素事件起因民眾檢舉，不過在去年研究計(jì)劃中若有進(jìn)行後續(xù)追蹤分析，就會(huì)現(xiàn)出一些端倪，且民眾也曾向地方衛(wèi)生局檢舉，不過卻沒有查出來。

　　臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部次長”許銘能也表示，接獲檢舉後曾經(jīng)3次查廠，不過無法證實(shí)，直到啟動(dòng)檢調(diào)查到大統(tǒng)公司的配方，才有證據(jù)揭發(fā)事件，經(jīng)過調(diào)和後，摻其他油及銅葉綠素號稱特級100%橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。

　　對於棉籽油及棉酚規(guī)範(fàn)，許銘能説，若油品中有添加棉籽油應(yīng)在油品中標(biāo)示，臺(tái)灣“立法院社福衛(wèi)環(huán)委員會(huì)”21日通過臨時(shí)提案，油品不得檢出棉酚，不過檢驗(yàn)方法仍需確認(rèn)。

　　歐洲聯(lián)盟日前公佈十大詐欺食品以橄欖油居首，而臺(tái)灣屢傳食品安全事件，臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部食藥署食品組組長”蔡淑貞指出，臺(tái)灣5大造假食品以“素食摻葷”最嚴(yán)重，其次是豬肉混充牛肉乾、蜂蜜不純、果汁沒果汁和米粉沒米。（臺(tái)灣網(wǎng) 高旭）