本報(bào)訊（記者 郭卉 實(shí)習(xí)記者 王月英）自晚報(bào)連續(xù)刊登有關(guān)“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的報(bào)道後，很多市民忍不住在市場(chǎng)或是網(wǎng)路上買(mǎi)來(lái)大閘蟹想嘗嘗鮮，但由於不懂其中的鑒識(shí)門(mén)道，很多人花了大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)來(lái)了倣冒陽(yáng)澄湖大閘蟹。

　　高價(jià)買(mǎi)了假螃蟹

　　“前兩天我買(mǎi)了些陽(yáng)澄湖大閘蟹，小販信誓旦旦地説，絕對(duì)是正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹！”讀者劉女士反映，她看到螃蟹腿上掛著陽(yáng)澄湖大閘蟹的特製防偽蟹扣，就信以為真。於是回到家後，劉女士就按照蟹扣上的查詢(xún)電話撥過(guò)去，卻發(fā)現(xiàn)根本就是空號(hào)。

　　像劉女士一樣，很多消費(fèi)者反映，從網(wǎng)路上購(gòu)買(mǎi)了所謂陽(yáng)澄湖大閘蟹，少則花數(shù)百元，多則花上千元買(mǎi)到了防偽功夫十分到位的“假螃蟹”，它們大都戴著只有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”才有的“指環(huán)”，而那指環(huán)上的鑒識(shí)號(hào)碼無(wú)一例外都是“編”出來(lái)的。

　　蘇州蟹之家陽(yáng)澄湖蟹業(yè)有限公司石家莊專(zhuān)賣(mài)店龔榮貴經(jīng)理，從事螃蟹生意多年，他説，劉女士購(gòu)買(mǎi)的不可能是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，因?yàn)殛?yáng)澄湖根本還沒(méi)有開(kāi)湖。蟹扣也是假冒的，今年的蟹扣只有在開(kāi)捕前一天才會(huì)正式發(fā)給蟹農(nóng)。

　　假冒蟹扣風(fēng)行網(wǎng)路

　　龔經(jīng)理介紹，現(xiàn)在提早上市的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”都是假冒的，而伴隨著電子商務(wù)的興起，網(wǎng)路也成為了假冒蟹的“重災(zāi)區(qū)”，尤其是假冒防偽“蟹扣”在網(wǎng)路上恣意橫行，更加大了消費(fèi)者辨識(shí)正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的難度。

　　記者打開(kāi)網(wǎng)路，輸入關(guān)鍵字“陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽蟹扣”進(jìn)行搜索，網(wǎng)頁(yè)上彈出數(shù)十個(gè)搜索結(jié)果。這些在售的蟹扣形狀大小各不相同，價(jià)格從幾毛錢(qián)到幾塊錢(qián)不等，産品資訊上冠冕堂皇地寫(xiě)著材質(zhì)、規(guī)格、適用範(fàn)圍等資訊。

　　這些蟹扣有的做工粗糙，明顯可以看出是假冒産品，有的蟹扣則在造假上可謂下足了功夫，不僅防偽標(biāo)識(shí)、公司名稱(chēng)、防偽數(shù)位、諮詢(xún)電話等一應(yīng)俱全，而且還附帶了企業(yè)證書(shū)。如果不是專(zhuān)業(yè)人士，外行人很容易上當(dāng)受騙。

　　記者在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了價(jià)值一元一個(gè)的所謂“陽(yáng)澄湖大閘蟹” 防偽蟹扣，按照網(wǎng)路上刊登的查詢(xún)索引，將防偽數(shù)位以電話、短信、網(wǎng)路等三種形式分別進(jìn)行查詢(xún)，竟然也獲得了一個(gè)回復(fù)資訊，但此公司名稱(chēng)並不在已取得陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)誌專(zhuān)用使用權(quán)單位的名單之列。

　　蟹扣如何去偽存真

　　龔榮貴經(jīng)理説正宗蟹扣可以從三個(gè)部分去檢驗(yàn)。正面是印有原産地産品保護(hù)標(biāo)誌的專(zhuān)用標(biāo)識(shí)；背面是公司的品牌，打開(kāi)背面中心小圓（需用打火機(jī)、小刀等工具開(kāi)啟，注意安全）顯示12位防偽數(shù)位，通過(guò)電話、短信、網(wǎng)路等查詢(xún)方式，鍵入防偽數(shù)位，根據(jù)回復(fù)語(yǔ)音檢查真?zhèn)巍?/p>

　　龔經(jīng)理提醒消費(fèi)者，今年的查詢(xún)方式及方法稍有不同，應(yīng)以蘇州市陽(yáng)澄湖地理標(biāo)誌産品管理委員會(huì)辦公室當(dāng)年發(fā)佈的查詢(xún)方式及方法為準(zhǔn)。以下列出回復(fù)語(yǔ)言?xún)H供參考。

　　回復(fù)語(yǔ)：

　　1、真碼第一次查詢(xún)的回復(fù)語(yǔ)為“您所查詢(xún)的是國(guó)家地理標(biāo)誌保護(hù)産品蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹”。

　　2、真碼多次查詢(xún)的回復(fù)語(yǔ)為“您所查詢(xún)的數(shù)位已被查詢(xún)過(guò)，首次查詢(xún)時(shí)間是×年×月×日×點(diǎn)×分，謹(jǐn)防假冒”

　　3、假查詢(xún)碼的回復(fù)語(yǔ)音為“您所查詢(xún)的數(shù)位不存在，仔細(xì)確定，謹(jǐn)防假冒”。

　　龔經(jīng)理説：“網(wǎng)路購(gòu)買(mǎi)大閘蟹確實(shí)存在很大風(fēng)險(xiǎn)，因此不提倡消費(fèi)者使用此方式，如果想購(gòu)買(mǎi)正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹，最好不要圖便宜在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，而應(yīng)選擇取得了陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)誌專(zhuān)用標(biāo)誌使用權(quán)單位的實(shí)體店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這樣的螃蟹才有保障。”如果消費(fèi)者想品嘗到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，想了解簡(jiǎn)單易學(xué)的陽(yáng)澄湖大閘蟹鑒別知識(shí)，可以通過(guò)撥打蘇州蟹之家陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店諮詢(xún)電話0311-80857779、 15231175288或到店進(jìn)行諮詢(xún)。

　　假冒偽劣蟹扣