國家會議中心添置80臺保溫設(shè)備保證食品品質(zhì)
更換了148臺空調(diào)過濾器後,作為2014年APEC領(lǐng)導(dǎo)人會議周會址之一的國家會議中心可以實(shí)現(xiàn)對空氣中PM2.5顆粒物的過濾,過濾程度達(dá)到約90%。除了加強(qiáng)管理、服務(wù)等軟體,國家會議中心在會議周之前對硬體設(shè)備進(jìn)行了108項(xiàng)專修計劃,以確保高品質(zhì)、高效率地服務(wù)會議周。
據(jù)國家會議中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在運(yùn)作五年之後,中心的空調(diào)機(jī)組今年正好應(yīng)該更換空調(diào)過濾器,並清洗風(fēng)道。在更換了國産的高科技含量的過濾器後,不僅可以過濾掉空氣中約90%的PM2.5顆粒物,還能增加風(fēng)量,確保室內(nèi)空氣的清新和富氧。會議週期間,中心還結(jié)合每天的會議時間安排,人為地隨時控制風(fēng)量,以達(dá)到節(jié)電的目的。記者了解到,只要有會議進(jìn)行,會議室的室溫標(biāo)準(zhǔn)為23.5℃,會議結(jié)束後室溫就會降低。
作為一個巨大的會議場所,節(jié)能的另一個節(jié)點(diǎn)是照明。今年,國家會議中心更新了7450套(盞)LED燈,不僅室內(nèi)照明亮度提高了,預(yù)計每年還可以節(jié)電150萬度。
為了安全進(jìn)行的硬體更新升級就更多了。會議周之前,國家會議中心對廚房進(jìn)行的改造中,一項(xiàng)重要內(nèi)容是在運(yùn)送食品的專用電梯上安裝授權(quán)門禁,每部專用電梯都限定一部分授權(quán)人員才能乘坐,而且是運(yùn)送食品時才能乘坐。此外,為了覆蓋所有的廚房區(qū)域、後勤通道和會議區(qū),中心還加裝了400個監(jiān)控攝像頭,實(shí)現(xiàn)在整個會議中心裏無縫隙全覆蓋、無死角。
國家會議中心面積巨大,為了保證飯菜從廚房送到就餐區(qū)時仍保持出品時的最佳賣相和口感,中心添置了80臺食品保溫車,分高低溫兩種。高溫車的溫度為84℃,低溫車為5℃,分別用於運(yùn)送熱菜和涼菜。不銹鋼制的保溫車高約1.8米,裝滿飯菜後,即使有輪子也要兩個人才推得動。(記者 雷嘉)
[責(zé)任編輯: 宿靜]
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