新華網(wǎng)杭州10月24日電(記者王俊祿)經(jīng)過(guò)連日暗訪摸排,浙江仙居縣警方和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在城關(guān)一齣租房?jī)?nèi),搗毀一個(gè)以雞脯肉加工假冒為“裏脊肉”的制假窩點(diǎn),當(dāng)場(chǎng)查獲問(wèn)題“裏脊肉”2萬(wàn)多串、半成品120公斤,以及各類添加劑和生産設(shè)備,案值200多萬(wàn)元。
據(jù)警方介紹,2010年7月,江西人李某和妻子丁某,在仙居城關(guān)租房,購(gòu)置冰櫃和攪拌機(jī),將雞脯肉切片後,添加一種叫紅鹵粉的添加劑以及泡打粉,經(jīng)過(guò)發(fā)酵後,讓原先白色的雞脯肉變成紅色,冒充裏脊肉。
真正的裏脊肉應(yīng)是取材于豬、牛、羊脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉,由於肉質(zhì)鮮美,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。而李某夫婦加工的假冒“裏脊肉”卻以低於市場(chǎng)價(jià)1/3以上的價(jià)格出售,吸引了不少黑心商販的“加盟”。
據(jù)估算,截至目前,該加工點(diǎn)已生産500萬(wàn)串左右,主要流向當(dāng)?shù)氐睦鋷?kù)、燒烤攤等,佔(zhàn)當(dāng)?shù)亍把Y脊肉”市場(chǎng)份額的九成以上。鋻於這些假冒“裏脊肉”可能存在毒害,執(zhí)法部門(mén)已將樣品送檢。
目前,李某和丁某因涉嫌生産假冒偽劣産品,已經(jīng)被警方刑拘。案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
[責(zé)任編輯: 宿靜]
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