市場持續(xù)低迷、價格低位徘徊、行業(yè)大面積虧損、蔗農(nóng)種植熱情降低……記者從25日至26日在昆明召開的2014年食糖形勢分析會議暨中國糖業(yè)經(jīng)濟發(fā)展論壇上了解到，中國糖業(yè)正面臨一場前所未有的危機，被稱為“甜蜜事業(yè)”的蔗糖産業(yè)如今成了苦澀産業(yè)。

　　近幾年，隨著全球糖業(yè)步入增産週期，由於供大於求，全球食糖市場價格持續(xù)下跌。2012／2013年榨季，紐約原糖價格從期初的每磅22美分持續(xù)下行，最低每磅跌破16美分。進入2013／2014年榨季以來，中國國內(nèi)價格從過去每噸7000多元高價一直跌到4000多元。

　　中國糖業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長閆衛(wèi)民介紹，2012年以來，國內(nèi)糖價一路走低，大部分制糖企業(yè)食糖銷售價格始終在成本線下運作。2012／2013年榨季，中國制糖業(yè)出現(xiàn)近十幾年不遇的虧損局面，整個榨季全國制糖企業(yè)虧損31億元。

　　進入2013／2014年榨季以來，食糖價格繼續(xù)走低。中國糖業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長賈志忍説，現(xiàn)在國內(nèi)糖業(yè)加工成本最少每噸需要5300元，但國內(nèi)糖價已經(jīng)跌至每噸4700元，誰加工誰虧損。制糖企業(yè)壓力很大，困難重重，全國拖欠農(nóng)民糖料款高達(dá)190多億元，有些企業(yè)春節(jié)後就沒有支付糖料款。

　　雲(yún)南省糖業(yè)協(xié)會理事長鄧毅説，目前昆明市場食糖價格已經(jīng)跌至每噸4550元，按照目前價格水準(zhǔn)，全行業(yè)虧損已成定局，預(yù)計本榨季虧損將達(dá)到22億元以上。

　　作為中國糖業(yè)最大産區(qū)的廣西壯族自治區(qū)，2012／2013年榨季也是全行業(yè)虧損，虧損金額高達(dá)15.25億元。廣西糖業(yè)協(xié)會理事長農(nóng)光説，由於市場低迷，預(yù)計本榨季廣西農(nóng)民種蔗總收入將同比減少3.9%以上。

　　一方面是甘蔗收購價下調(diào)，另一方面是生産資料價格和勞動用工成本不斷上漲，種植甘蔗的效益下降，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民種蔗積極性。在雲(yún)南、廣西等甘蔗主産區(qū)，部分原來種蔗的土地改為種桑樹、木薯、玉米或桉樹。

　　農(nóng)光説，2013／2014年榨季廣西甘蔗種植面積同比減少40萬畝左右，2014／2015榨季廣西規(guī)劃種植糖料蔗1500萬畝，比上榨季下降100萬畝。

　　為了穩(wěn)定糖業(yè)市場，中國政府採取了多種辦法。中國商務(wù)部市場運作司處長賈堯蘇表示，中國有關(guān)部門聯(lián)合出臺了300萬噸臨時收儲計劃，五一前後就會落實到企業(yè)。夏天銷售旺季馬上就到，糖業(yè)企業(yè)應(yīng)抓住機遇，儘快消化庫存。

　　賈志忍説，收儲300萬噸可以使糖價恢復(fù)200—300元，有助於市場走出低迷。