中新網(wǎng)11月19日電 民以食為天，農(nóng)牧業(yè)作為我國傳統(tǒng)産業(yè)一直以來受到國家高度重視，如何推進農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化，走可持續(xù)發(fā)展道路成內(nèi)蒙古等邊疆地區(qū)亟待破解的題中之義。而這其中，以蒙羊為代表的新型肉羊企業(yè)在探索以創(chuàng)新性技術(shù)實現(xiàn)標(biāo)準化、規(guī)模化發(fā)展的道路上豎起了行業(yè)性標(biāo)桿。

　　現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)前景光明

　　針對基礎(chǔ)薄弱現(xiàn)狀，內(nèi)蒙古如何發(fā)展好農(nóng)牧業(yè)近來深受國家重視。習(xí)近平總書記在今年年初考察內(nèi)蒙古的重要講話中強調(diào)，要著力抓好農(nóng)牧業(yè)和牧區(qū)工作，把農(nóng)牧業(yè)發(fā)展好，加快推進農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化，促進牧區(qū)又好又快發(fā)展；同時，加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變步伐，實現(xiàn)保護草原生態(tài)和促進牧民增收雙贏。

　　以肉羊産業(yè)為例，據(jù)了解，該産業(yè)一直是內(nèi)蒙古傳統(tǒng)優(yōu)勢産業(yè)，但多年以來該行業(yè)的散、零、亂現(xiàn)象較為嚴重，始終未能形成標(biāo)準化、規(guī)模化以及産業(yè)化良性發(fā)展，在全國缺乏羊肉知名品牌及知名産品。

　　搶佔發(fā)展先機，率先實現(xiàn)突破的是蒙羊牧業(yè)股份有限公司。在內(nèi)蒙古自治區(qū)打造“綠色農(nóng)畜産品生産加工輸出基地”發(fā)展思路指引下，蒙羊于2012年5月成立，在隨後兩年多的時間裏，以全新思維與發(fā)展模式，一躍成為內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)産業(yè)化重點龍頭企業(yè)、自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)、中國航太事業(yè)合作夥伴、中國肉類協(xié)會常務(wù)理事單位、中國最有價值品牌500強，打造起了包括“肉羊良種繁育、生態(tài)規(guī)模化種養(yǎng)殖、標(biāo)準化生産加工、全程冷鏈物流、全國終端銷售覆蓋”的肉羊綠色生態(tài)全産業(yè)鏈運營模式，並在此基礎(chǔ)上建立起多個肉羊行業(yè)發(fā)展的新標(biāo)準與新標(biāo)桿，對內(nèi)蒙古肉羊産業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準化以及産業(yè)化發(fā)展起到了重要的帶動與示範(fàn)作用。

　　蒙羊開創(chuàng)行業(yè)性標(biāo)準

　　榮譽的背後是蒙羊堅持創(chuàng)新、始終走在農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展前沿。據(jù)了解，蒙羊在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)中澳合作羊産業(yè)研究院、草地生態(tài)畜牧業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心，引進國際優(yōu)質(zhì)肉羊品種，通過良種繁育、雜交選育等技術(shù)，提高肉羊品質(zhì)及個體性能，在降低草原載畜總量的同時，達到資源減量化、個體增量化、減畜不減量、增質(zhì)不增價。蒙羊在肉羊産業(yè)鏈上游的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還開創(chuàng)性提出了“六個統(tǒng)一”標(biāo)準，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一飼喂體系、統(tǒng)一防疫體系、統(tǒng)一齣欄時間，從而保障肉羊養(yǎng)殖的科學(xué)性與標(biāo)準化。同時，通過建立符合GAP標(biāo)準的養(yǎng)殖場，以及搭建太陽能光合牧場，將傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)與綠色太陽能新能源相結(jié)合，確保了生態(tài)、經(jīng)濟與社會的和諧統(tǒng)一可持續(xù)化發(fā)展。

　　為了保證産品品質(zhì)，蒙羊在行業(yè)內(nèi)率先實現(xiàn)“全程可控、全程可視、全程可追溯”，確保産品“從牧場到餐桌”的食品安全，全力保證蒙羊産品從源頭到生産再到銷售運輸，全程“新鮮”。消費者用手機掃描蒙羊産品上的二維碼，可以清楚地知道每件羊肉産品從養(yǎng)殖、屠宰、精分割的全過程，並有6道強制檢疫程式確保産品安全品質(zhì)，真正體驗到蒙羊打造的“全程可視、全程可控、全程可溯”的綠色生態(tài)産業(yè)鏈體系。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)