中新網(wǎng)1月16日電 “為健康，換酒！”新年伊始，成龍為寧夏紅傳杞枸杞幹紅代言的廣告片亮相央視新聞聯(lián)播後的黃金時段，同日，這款健康時尚的枸杞幹紅——“寧夏紅·傳杞”也正式進(jìn)駐天貓、京東等電商平臺。

　　此舉被外界解讀為寧夏紅在全面提升産品及品牌形象的同時，也將枸杞全産業(yè)鏈帶入了新的發(fā)展期，不僅填補(bǔ)了酒行業(yè)品類空白，也是寧夏紅在世界釀酒史上的巔峰之作。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，寧夏紅傳杞枸杞幹紅的面世，迎合了當(dāng)下健康化、時尚化的新型飲酒消費(fèi)理念，在大健康産業(yè)持續(xù)向好的背景下，“傳杞枸杞幹紅”將具有廣闊的發(fā)展前景。

　　匠心獨具補(bǔ)空白

　　近年來，隨著國內(nèi)葡萄酒市場的持續(xù)擴(kuò)大以及新一代消費(fèi)群體的崛起，健康飲酒越來越成為人們的共識。

　　然而，令人遺憾的是，國産葡萄酒大多模倣歐美的釀造風(fēng)格，整體上缺乏一種被大眾認(rèn)知的獨立品格；而保健酒在人們的印象中，更多的是泡出來的——白酒加多種中藥材浸泡交融，在酒質(zhì)外觀、口感等方面均與時尚相差很遠(yuǎn)。

　　為此，中國酒行業(yè)的有志人士進(jìn)行了長期的努力，也涌現(xiàn)了許多有價值的嘗試。近日，市場上出現(xiàn)了一款新的酒品類，寧夏紅傳杞枸杞幹紅。它將枸杞發(fā)酵工藝與葡萄工藝的創(chuàng)新，是枸杞與葡萄酒的完美結(jié)合，意在中國式的養(yǎng)身，或言讓飲酒更養(yǎng)身，同時滿足了中、高層既喜歡幹紅又注重健康時尚的消費(fèi)群體。

　　枸杞酒有利於身體健康的説法，古已有之，區(qū)別於以往枸杞釀酒營養(yǎng)物質(zhì)溶解不充分、口感差、易上火等缺陷，寧夏紅“傳杞枸杞幹紅”系列産品以革命性的方式，以國務(wù)院命名的“中國枸杞之鄉(xiāng)”寧夏中寧縣原産地優(yōu)質(zhì)枸杞鮮果為原料，採用榮獲世界智慧財産權(quán)組織頒發(fā)的“中國專利金獎”技術(shù)，釀造過程由法國釀酒師親自指導(dǎo)。酒體以枸杞鮮果原汁低溫發(fā)酵，精心釀造而成，經(jīng)法國頂級橡木桶陳釀儲存，成功激活了枸杞表面的蠟質(zhì)層，使枸杞90%以上的內(nèi)在精華成分釋放在酒體中，將鮮果中的多糖、胡蘿蔔素、類黃酮等的功效成分充分萃取，最大限度保留了枸杞的營養(yǎng)價值。

　　另外，該産品採用曲線優(yōu)雅的圓形酒瓶包裝、天然軟木塞及進(jìn)口錫帽封口，瓶身晶瑩剔透，時尚大氣，其國際化的品質(zhì)和包裝、品味健康的高端理念格外引人注目。

　　因此，寧夏紅“傳杞枸杞幹紅”系列新品無論是對優(yōu)質(zhì)原料精於苛刻的甄選，還是創(chuàng)新的釀造工藝，都是中國枸杞酒歷史上的傳奇之釀，其綠色天然、豐富營養(yǎng)、養(yǎng)生功效等特點被越來越多消費(fèi)者普遍受歡迎。

　　作為世界上最早釀酒枸杞幹紅的企業(yè)，寧夏紅“傳杞枸杞幹紅”系列産品的誕生不是偶然，而是寧夏紅集團(tuán)多年來不斷創(chuàng)新的厚積薄發(fā)。寧夏紅集團(tuán)先後通過IS09001品質(zhì)體系認(rèn)證、IS014001環(huán)境體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、QS品質(zhì)安全認(rèn)證、GMP認(rèn)證、綠色食品A級認(rèn)證。寧夏紅集團(tuán)依託“中國枸杞之鄉(xiāng)”—中寧得天獨厚的枸杞資源優(yōu)勢，通過現(xiàn)代高科技手段對枸杞鮮果加以提升精煉，實現(xiàn)了對傳統(tǒng)的枸杞消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式的革命性引導(dǎo)，造就了枸杞消費(fèi)的新時代，為枸杞資源找到了一條轉(zhuǎn)化增值的新出路。

　　健康時尚飲酒成趨勢

　　去年以來，隨著 “三公消費(fèi)”、禁酒令、中央“八項規(guī)定”等政策相繼出臺，白酒業(yè)的“黃金夢”被打破，中國酒業(yè)正從高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變、從烈性型酒向營養(yǎng)型酒轉(zhuǎn)變、從勾兌浸泡類酒向發(fā)酵類酒轉(zhuǎn)變、從糧食類酒向果露酒轉(zhuǎn)變，就連在政府工作報告上關(guān)於農(nóng)業(yè)問題中也提到“加快糧食酒向水果類酒的轉(zhuǎn)變”。

　　同時，受益於收入水準(zhǔn)的提高、消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級，消費(fèi)者對酒的消費(fèi)更加符合理性，由葡萄酒、洋酒所倡導(dǎo)的“健康飲酒，時尚生活”的價值觀已成未來酒行業(yè)發(fā)展的主流。酒水的低度化、健康化、時尚化趨勢日趨明顯。

　　而寧夏紅“傳杞枸杞幹紅”系列産品正以其低酒度、高營養(yǎng)、好口感的特點而越來越被眾多消費(fèi)者認(rèn)同和接受，表現(xiàn)出巨大的市場潛力。其主推的消費(fèi)理念“為健康，換酒，喝傳杞！寧夏紅枸杞傳杞幹紅”，“每天喝一點，健康多一點！”也契合了當(dāng)今大眾最為關(guān)注的方面，既有健康的價值，又具有時尚元素，同時也滿足了不同年齡段消費(fèi)者追求自然，享受生活，品味健康，把握時尚的需求。

　　寧夏紅“傳杞枸杞幹紅”系列新品也以其獨特的品質(zhì)和時尚的健康消費(fèi)理念，迅速走紅全國市場，並通過寧夏紅集團(tuán)旗下法國酒莊的渠道，出口到以法國為代表的歐美地區(qū)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，隨著社會交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代，白酒豪爽，葡萄酒時尚，保健酒健康，而寧夏紅傳杞枸杞幹紅可以具備這些所有的特性。寧夏紅傳杞枸杞幹紅或?qū)⒊蔀?014年中國酒業(yè)的明星産品。