(記者 孫明鑫 實(shí)習(xí)生 潘志英)臨近春節(jié)，蔬菜、水果等都處?kù)秲r(jià)格上漲的態(tài)勢(shì)，可生豬及豬肉價(jià)格則出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。1月7日，蘇家區(qū)生豬養(yǎng)殖戶(hù)牛先生接受記者採(cǎi)訪(fǎng)時(shí)表示，生豬近期集中出欄，儲(chǔ)備肉也正在向市場(chǎng)投放，這使得瀋陽(yáng)豬肉價(jià)格節(jié)前略有下降。

　　據(jù)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的公佈結(jié)果顯示，7日瀋陽(yáng)豬肉平均價(jià)格為，豬腰盤(pán)25.62元/公斤、豬後腿24.54元/公斤、豬瘦肉27.31元/公斤、豬前槽25.38元/公斤、豬排骨31.92元/公斤。就豬瘦肉而言，塔灣北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全市最低，平均20元/公斤，其次是令聞、九路、小河沿市場(chǎng)。另外，牛肉59.23元/公斤、羊肉64.15元/公斤，業(yè)內(nèi)人士介紹，這個(gè)價(jià)位已是牛羊肉價(jià)格市場(chǎng)歷史新高。

　　“豬肉這一價(jià)格水準(zhǔn)比上月末下降5%左右。不單是零售市場(chǎng)價(jià)格下降，近期毛豬收購(gòu)價(jià)格也出現(xiàn)了波動(dòng)。最厲害的時(shí)候，8天下跌1元/斤，有的養(yǎng)殖戶(hù)都感覺(jué)‘挺不住’了。”牛先生解釋?zhuān)簧兖B(yǎng)豬戶(hù)為了在春節(jié)前能賣(mài)出高價(jià)格，紛紛選擇大量出欄，導(dǎo)致目前豬肉市場(chǎng)供大於求，導(dǎo)致肉價(jià)逆市下降。

　　“感覺(jué)確實(shí)有些供大於求。”鐵西大潘地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)王先生對(duì)牛先生的觀(guān)點(diǎn)頗為贊同。他介紹，春節(jié)臨近，養(yǎng)殖戶(hù)集中出欄毛豬，使得市場(chǎng)供應(yīng)量大增。這種情況下，養(yǎng)豬戶(hù)們更容易跟風(fēng)出貨，擔(dān)心豬肉降價(jià)，抓緊將存欄生豬上市拋售，加大了市場(chǎng)供應(yīng)量。

　　由於豬肉價(jià)格下降，很多超市開(kāi)始低於市價(jià)進(jìn)貨豬肉和儲(chǔ)備肉。滂江街上的一家大型超市裏，生鮮豬肉價(jià)格僅售10.8元/斤，這比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的豬肉還便宜一元多錢(qián)。

　　市場(chǎng)人士認(rèn)為，雖然豬肉價(jià)格出現(xiàn)下降苗頭，但整體而言，今年春節(jié)期間的豬肉價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)，因?yàn)殡S之而來(lái)的消費(fèi)高峰將緩解市場(chǎng)供大於求的局面，價(jià)格趨向平穩(wěn)。