中新社烏魯木齊12月19日電 題:新疆農(nóng)牧民“農(nóng)閒”時(shí)的幸福時(shí)光
臨近年末,家住烏魯木齊南郊的哈薩克牧民寬迪克帶著一家人來到烏魯木齊某大商超給即將出嫁的女兒置辦嫁粧,因?yàn)榻衲晔找娌诲e,他準(zhǔn)備把女兒的陪嫁提高一個(gè)檔次。
據(jù)新疆統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2013年前三季度,新疆農(nóng)牧民每人平均現(xiàn)金收入5893元,增長14.4%,增幅居全國前列。而據(jù)2012年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),新疆農(nóng)村居民當(dāng)年每人平均純收入增長速度居全國首位。
寬迪克給記者介紹,他今年僅冬天製作哈薩克風(fēng)味的風(fēng)乾肉就掙了2萬元人民幣。
寬迪克説,他製作的風(fēng)乾肉特別受歡迎,一天零售就可以賣出100多公斤。為了迎合內(nèi)地人的習(xí)慣,他還把風(fēng)乾肉煮熟後通過航空運(yùn)到北京,然後週轉(zhuǎn)到周邊省區(qū),效果非常好。
近年來,隨著新疆冬季旅遊的推廣,以前的“淡季”變成“旺季”,同時(shí)也拉動了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)産品的對外銷售。
哈薩克族群眾有冬宰的風(fēng)俗,過去牧民在冬季製作風(fēng)乾肉都是送親戚、朋友和自己吃。現(xiàn)在牧民思想解放了,製作的風(fēng)乾牛、馬肉,除留一部分自己吃外,大部分都賣出去,增加收入。
像寬迪克這樣利用冬閒製作熏肉製品增收的牧民,不僅僅存在於烏魯木齊周邊,新疆其他地州也在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下開拓了很多利用農(nóng)閒增收的巧妙金點(diǎn)子。
12月17日,在博湖縣本布圖鎮(zhèn)鑫農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社冬菜儲備庫幹活的社員劉大寶説,以前一到冬季,大夥就閒著沒有事做,平時(shí)不是圍著桌子打撲克、就是沿著大街到處逛,這樣既浪費(fèi)時(shí)間,人也變的相對懶了很多,日子也過得寒酸、緊巴巴。
如今他們身邊越來越多的鄉(xiāng)鄰已不滿足過節(jié)衣縮食的緊日子,農(nóng)閒時(shí)間他們可以幫蔬菜儲藏大戶儲存、裝運(yùn)冬菜或者外出打工,一忙就能忙活3個(gè)來月,一天少説可以掙100來塊錢,幹完活就能拿上現(xiàn)錢,幾個(gè)月下來可以掙1萬多。
眼下正是農(nóng)村冬閒時(shí)節(jié),室外溫度最低降到了零下十幾攝氏度,走進(jìn)阿克陶縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示範(fàn)園,主人買合木提·庫爾班正在暖意融融的大棚內(nèi)忙碌著。44歲的他興奮地説,現(xiàn)在正是蔬菜價(jià)格好的時(shí)候,他們越忙越掙錢,生活也就過得更好。
“對我們來説,‘農(nóng)閒’不閒才是有本事的表現(xiàn),才能讓鄉(xiāng)鄰佩服,才是最美的‘幸福時(shí)光’”。買合木提在結(jié)束採訪時(shí)如是説。(完)
[責(zé)任編輯: 楊麗]
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