如何應(yīng)對(duì)菜農(nóng)“賣(mài)得越多虧越多”

　　在湖南省蔬菜基地之一的漢壽縣圍堤湖，菜價(jià)賤賣(mài)不出，菜農(nóng)欲哭無(wú)淚，不得已毀菜趕農(nóng)時(shí)，搶種下一茬瓜菜。自3月上旬以來(lái)，農(nóng)民將自種的近萬(wàn)畝白菜、包菜耕除。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)稱(chēng)，賣(mài)得多就虧得多，耕掉還能減少損失。(4月2日《湖南日?qǐng)?bào)》)

　　菜農(nóng)自毀萬(wàn)畝滯銷(xiāo)蔬菜，令人心痛。蔬菜滯銷(xiāo)，主要是受價(jià)格牽制，菜賤傷農(nóng)，可以説是困擾農(nóng)村發(fā)展的一個(gè)普遍性問(wèn)題。必須正視的是，蔬菜滯銷(xiāo)的背後，折射出了政府及涉農(nóng)部門(mén)在服務(wù)菜農(nóng)上還比較滯後，辦法不多。比如，有的地方一旦出現(xiàn)蔬菜滯銷(xiāo)情況，政府及涉農(nóng)部門(mén)習(xí)慣於領(lǐng)導(dǎo)親自上陣幫助推銷(xiāo)。殊不知，即便是幫助本地菜農(nóng)將全部蔬菜推銷(xiāo)出去了，也難以賣(mài)出一個(gè)好價(jià)錢(qián)，難以從根本上扭轉(zhuǎn)菜賤傷農(nóng)的困局，更不能保證菜農(nóng)在種植蔬菜中真正得到實(shí)惠。

　　蔬菜滯銷(xiāo)凸顯的是政府服務(wù)的滯後。“授之以魚(yú)，不如授之以漁”，提高菜農(nóng)適應(yīng)市場(chǎng)變幻、抵禦風(fēng)險(xiǎn)能力，比幫助推銷(xiāo)蔬菜更重要。首先，地方政府及相關(guān)部門(mén)應(yīng)深入各地進(jìn)行調(diào)查研究，掌握蔬菜市場(chǎng)行情，及時(shí)向農(nóng)民發(fā)佈準(zhǔn)確的蔬菜市場(chǎng)資訊，避免他們盲目跟風(fēng)種植一個(gè)品種大路蔬菜，引導(dǎo)他們種植適銷(xiāo)對(duì)路的蔬菜；比如，鼓勵(lì)大家多種植反季節(jié)的大棚蔬菜和精品蔬菜，提高蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這方面可以向一些發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)，比如美國(guó)，為確保農(nóng)民獲得及時(shí)、可靠的農(nóng)産品市場(chǎng)資訊，各地收集的市場(chǎng)資訊在農(nóng)業(yè)部匯總後，統(tǒng)一按天、周、半月、雙月、季度及年度報(bào)告定期、定時(shí)對(duì)外發(fā)佈。

　　同時(shí)，各地不妨借鑒上海的做法，給蔬菜價(jià)格投保。為降低菜農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)他們的經(jīng)濟(jì)效益，上海市制訂了“冬淡蔬菜價(jià)格保險(xiǎn)方案”，進(jìn)一步探索完善全國(guó)首創(chuàng)的蔬菜價(jià)格保險(xiǎn)機(jī)制。據(jù)了解，上海早在2010年就推出了“冬淡蔬菜成本價(jià)格保險(xiǎn)”産品，“冬淡”蔬菜保險(xiǎn)面積超過(guò)5.7萬(wàn)畝，共發(fā)生賠款424萬(wàn)元，畝均賠款近80元。用蔬菜成本價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，將政策性業(yè)務(wù)和市場(chǎng)化運(yùn)作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的準(zhǔn)公共産品特性，既保障了蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)，平抑了價(jià)格，又減少了菜農(nóng)損失，調(diào)動(dòng)了他們種植蔬菜的積極性，統(tǒng)籌兼顧了市民和菜農(nóng)利益，有效緩解了“菜貴傷民”、“菜賤傷農(nóng)”的問(wèn)題。

　　此外，政府服務(wù)不能滿足於“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，要著眼制定長(zhǎng)效措施。這就要求不僅要在菜價(jià)過(guò)快上漲時(shí)，採(cǎi)取措施平抑菜價(jià)，更要在菜價(jià)異常低迷時(shí)，出臺(tái)保證菜農(nóng)利益的措施。此外，可以適當(dāng)興建冷庫(kù)，增加蔬菜儲(chǔ)備規(guī)模，調(diào)劑季節(jié)供需，以保證菜價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，避免菜價(jià)大起大落對(duì)農(nóng)民造成的傷害。

　　還有一處關(guān)鍵所在，是要著力減少?gòu)牟说氐讲妥乐g的環(huán)節(jié)，疏通蔬菜銷(xiāo)售渠道，降低環(huán)節(jié)成本，嚴(yán)格把守“兩頭”，一方面，監(jiān)督蔬菜企業(yè)公平交易，嚴(yán)禁其蓄意壓低菜農(nóng)的蔬菜價(jià)格；另一方面，督促蔬菜企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，防止他們囤貨居奇、漫天要價(jià)，損害市民的利益。　　

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