京味兒年代大戲《芝麻衚同》收視節(jié)節(jié)高 導(dǎo)演劉家成認(rèn)為是真情實(shí)感吸引了南方觀眾和年輕人

　　歷時(shí)九年 劉家成帶京味兒劇“過江”

　　從《傻春》開始，九年中，導(dǎo)演劉家成的京味劇創(chuàng)作之路走得極為艱難。有人質(zhì)疑京味劇北方味兒濃重?zé)o法“過江”，有人質(zhì)疑他從不起用流量明星無法吸引觀眾，還有人質(zhì)疑他總在追溯過去，故事不夠時(shí)尚新潮……然而，目前正在北京衛(wèi)視熱播的55集京味兒年代大戲《芝麻衚同》上週末後來居上，登頂省級(jí)衛(wèi)視收視冠軍。受眾不只是北京地區(qū)和中老年觀眾，許多南方朋友和年輕人也表達(dá)了好感。劉家成用“真情實(shí)感”總結(jié)了《芝麻衚同》成功的原因，“京味兒只是一個(gè)背景，但情感是共通的，這部戲從情感上下足了功夫，它打通的是現(xiàn)代跟過去的壁壘，沒有虛假，沒有強(qiáng)加，都是人物本身的。”

　　回顧來路，近十年的京味兒劇創(chuàng)作生涯給予劉家成的，不止是對(duì)老北京人善良、局氣、包容更深刻的理解，還有一份從過去美好中期待未來的力量，“回憶過去的美好不是要回到過去，而是總結(jié)過去，展望未來。”對(duì)於劇作今後的走向，他自信地表示，隨著人物和故事的展開會(huì)越來越精彩，“收視會(huì)繼續(xù)走高，繼續(xù)攀升”。

　　隱忍

　　人物塑造更有煙火氣

　　醬菜寓意人生哲理

　　《傻春》《正陽門下》《情滿四合院》《正陽門下小女人》……提起劉家成，總是繞不開這幾部耳熟能詳?shù)木┪秲侯}材作品。事實(shí)上，執(zhí)導(dǎo)筒近二十年來，劉家成作品的題材類型極為豐富，古裝、軍旅、公安、革命、都市生活，甚至偶像劇，都有所涉獵且成績(jī)斐然。然而，近幾年執(zhí)導(dǎo)京味兒題材劇的成功，讓觀眾似乎忘卻了他其實(shí)是個(gè)“多面手”，以至於他曾放出風(fēng)聲稱“京味兒劇都不接了”。但在遇到《芝麻衚同》的劇本後，“這個(gè)故事太抓人”又成了他新的理由：“我説壞了，又掉進(jìn)這個(gè)坑了。”

　　在劉家成眼中，“隱忍式”的男主角嚴(yán)振聲是《芝麻衚同》較過往京味兒劇最大的新意，更是老北京人的集中代表。他沒有《情滿四合院》中的傻柱痛快，但更帶煙火氣。“實(shí)際上北京人是比較惜命的。傻柱是個(gè)例，真正的北京人更多的是嚴(yán)振聲這樣的，他有責(zé)任，做事隱忍，看似優(yōu)柔寡斷，缺乏勇氣，實(shí)則是被生活所迫，是肩上的擔(dān)子要求他遇事必須三思而後行。所以説京味兒文化在他身上體現(xiàn)得更準(zhǔn)確也更真實(shí)。”

　　除了人物對(duì)京味兒文化更為精準(zhǔn)的體現(xiàn)，《芝麻衚同》對(duì)飲食文化的觸及，也讓這部年代大戲更加醇厚有滋味。“韓劇經(jīng)常把菜拍得很美，我們京味也有啊。”作為老北京人餐桌上必不可少的小菜，醬菜製作工藝不僅是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺産之一，更是劉家成心中對(duì)人生歷練過程的最佳表達(dá)：“它不僅是對(duì)北京文化的一種表達(dá)，還寓意了一種人生哲理，所有的人生經(jīng)歷都跟制醬的過程一樣，要經(jīng)過歷練、浸透、磨煉才能散發(fā)出芳香，才能有好的人品、好的作品。”

　　講究

　　這次沒有表現(xiàn)臟亂差

　　而是展現(xiàn)老北京的品位

　　蓬頭垢面，舊襖大褂，衚同狹窄，院落破舊……解放前的老北京，似乎是《駱駝祥子》中的貧窮與落後，《龍須溝》中的頹唐與破敗，但《芝麻衚同》的精緻與敞亮，完全顛覆了人們對(duì)舊時(shí)北京的認(rèn)識(shí)與想像。“北京人最重要的一個(gè)特徵就是講究，再窮也會(huì)有一兩身像樣的行頭，這是一種尊重，也是一種自我滿足。所以這次沒有表現(xiàn)臟亂差，因?yàn)槿宋锉旧硎且粋€(gè)中産階級(jí)，也具備這樣的條件。”開襟小襖，刺繡旗袍，真絲長(zhǎng)袍，珠翠配飾，《芝麻衚同》裏的穿搭，無不透露著那個(gè)年代的時(shí)尚與品位。“這些都是北京人在意的裏兒、面兒。我們也都有展示，包括瑞蚨祥綢緞莊，劇裏出現(xiàn)的皮鞋、布鞋、長(zhǎng)袍馬褂，都是有講究的。另外我們?cè)诹私膺@一段歷史的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多街頭都有不少時(shí)髦的女郎，現(xiàn)在看著都很時(shí)尚，在當(dāng)時(shí)不亞於十里洋場(chǎng)的上海灘。”

　　《芝麻衚同》時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)三十年，如何精準(zhǔn)地呈現(xiàn)時(shí)代變遷，如何真實(shí)地還原老北京人情風(fēng)貌，再次成為劉家成需要解決的難題。為此，身為製作人的劉家成率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，前後花費(fèi)了大概130天的時(shí)間，在1：1的基礎(chǔ)上將景別放大，最終完成了16000多平方米的置景。“現(xiàn)實(shí)主義題材無非就是客觀真實(shí)的表達(dá)，這種真實(shí)來自於細(xì)節(jié)的真實(shí)。這部劇裏的衚同是實(shí)打?qū)嵉男k同。為了讓劇情展現(xiàn)得更充分，四合院我們還特意加了一個(gè)跨院兒，包括沁芳居周邊，都是按照過去的大柵欄來設(shè)計(jì)的。”

　　外有原汁原味的京腔京韻，內(nèi)有隱忍質(zhì)樸的京味情，《芝麻衚同》在故事上做到了“大事準(zhǔn)確，小事細(xì)膩”，在細(xì)節(jié)上做到了“大事不虛，小事不拘”。《芝麻衚同》從四月乍暖拍到八月酷暑，最熱的月份還在拍冬天的戲份。為了讓演員少受點(diǎn)苦，劉家成特意準(zhǔn)備了一個(gè)帶空調(diào)的“芝麻小屋”，讓大家能在拍攝間隙休整片刻。“當(dāng)時(shí)的攝影棚裏一進(jìn)去都有四十多攝氏度，但他們穿的棉褲棉襖，為了增加真實(shí)感，服裝設(shè)計(jì)做的全是新的，裏邊的棉花都是新棉花，特別厚。每拍完一場(chǎng)都跟洗了一次澡似的。”如今，再回憶那段有苦有累的日子，劉家成既有對(duì)演員們的心疼，也有一路走來的欣慰，“我們都是在全身心地付出，我們要互相對(duì)得起。”

　　靠譜

　　劉蓓表演超出預(yù)期

　　選王鷗沒有用錯(cuò)人

　　劉家成是娛樂圈出了名的好脾氣，用何冰、王鷗、劉蓓等人的話來形容，“劉家成應(yīng)該叫‘劉靠譜’，他會(huì)始終控制自己，是一個(gè)脾氣秉性極其穩(wěn)定的導(dǎo)演，也是一個(gè)特別能沉得住氣的人，更像是一個(gè)舵手，駕駛著一艘船，平平穩(wěn)穩(wěn)地開到最後。”面對(duì)如此讚譽(yù)，劉家成笑著透露了自己的控場(chǎng)技能——從不熬夜。“不敢熬夜，我會(huì)給自己做功課的時(shí)間，早上醒來還會(huì)再過一遍當(dāng)天的細(xì)節(jié)，所以你是帶著準(zhǔn)備來到現(xiàn)場(chǎng)的，會(huì)比較自信。我覺得發(fā)脾氣是一種心虛，你沒準(zhǔn)備好嘛！”

　　《芝麻衚同》此次沿用了何冰、海一天、方子哥等老搭檔，對(duì)他們幾位的表演，劉家成用“意料之中”來形容。“因?yàn)榇蠹叶己芰私猓瑴贤ㄒ矔?huì)更簡(jiǎn)單。比如何冰，因?yàn)槿宋锷矸莸淖兓隳芸吹剿麉^(qū)別於傻柱的、完全不一樣的表演方式和人物塑造，一如既往的穩(wěn)定、優(yōu)秀。”而對(duì)於第一次合作的劉蓓，劉家成連連稱讚其“超出了預(yù)期”，“拿到劇本的時(shí)候，林翠卿這個(gè)角色我腦子裏閃現(xiàn)的就是她，沒變過，真的太準(zhǔn)確了！北京女人的大氣、瀟灑，那種大大咧咧，在她身上都有，表演也是特別好。”

　　不過，相較于何冰、劉蓓，劉家成對(duì)牧春花一角的選擇，令不少觀眾頗感意外。作為劇中當(dāng)仁不讓的主角，身為廣西人的王鷗能否體悟京味劇中的風(fēng)情？能否順利通過方言關(guān)？能否吃得了苦受得了累？著實(shí)都曾讓劉家成擔(dān)憂，但在接觸後，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)南方妹子身上有著一股牧春花般天然的倔強(qiáng)與韌勁。“王鷗那麼能吃苦我是沒想到的。拍戲的時(shí)候高溫四十?dāng)z氏度以上，有時(shí)候我心疼他們，説這遍就過了，但是她好幾次找到我要求再演一條，真的讓人特別欣慰，我覺得我沒有用錯(cuò)人。”

　　場(chǎng)外互動(dòng)

　　《芝麻衚同》主創(chuàng)亮相

　　與觀眾共話京味故事

　　《芝麻衚同》正在北京衛(wèi)視熱播，日前，導(dǎo)演劉家成、演員馮文娟、侯煜、毛樂、白瀾走進(jìn)福海棠華苑社區(qū)，與北京觀眾面對(duì)面交流這部“京味劇”臺(tái)前幕後的故事。

　　“我覺得《芝麻衚同》京味特別濃，我特別愛看，因?yàn)槲覐男【褪窃诨⒎粯蛞粠чL(zhǎng)大的，所以非常親切。”“我今年84歲了，看這部劇看得特別入神，這劇講的是1947年的故事，雖然各位演員都很年輕，但是都演得非常入味、到位。”導(dǎo)演劉家成帶著幾位演員一齣場(chǎng)，就接收到了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱烈反饋，這也讓主創(chuàng)們倍感欣慰。

　　文/本報(bào)記者　楊文傑

　　劇情簡(jiǎn)介

　　《芝麻衚同》由劉家成執(zhí)導(dǎo)，何冰、王鷗、劉蓓領(lǐng)銜主演，馮文娟、侯煜、畢彥君、方子哥主演，海一天特別主演。該劇以1947年北京沁芳居醬菜鋪為背景，圍繞老闆嚴(yán)振聲、妻子林翠卿及一心為父親治病的牧春花，講述了三人之間的情感故事。因?yàn)楦绺鐜妥约喝ズ颖辟I大豆時(shí)路遇國(guó)軍搶劫而死，為盡孝道從小過繼給舅舅的嚴(yán)振聲，要在妻子林翠卿之外，為親生父親俞老爺子再娶一房媳婦，為俞家傳宗接代。俞老爺子看上了一心為父親治病的牧春花，雖然是因?yàn)樾⒌廊⑵蓿瑖?yán)振聲和牧春花在接觸中感情漸深。1950年新婚姻法頒布，嚴(yán)振聲和牧春花離婚，在以後幾十年的歲月裏，嚴(yán)振聲、牧春花、林翠卿一家仍然相互扶持，風(fēng)雨共擔(dān)。