【文藝星青年按】伴著清晨輕柔的細(xì)雨,北京的“桑拿”天終於進(jìn)入尾聲,我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣——立秋。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,暑去涼來(lái),一年中秋天開(kāi)始的日子。立秋後雖然一時(shí)暑氣難消,有“秋老虎”的余威,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。
古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,很重視這個(gè)節(jié)氣。有關(guān)立秋的的詩(shī)句自是不少。立秋之際,青年君準(zhǔn)備了貼心的養(yǎng)生指南,並送上乾隆、白居易、王國(guó)維等吟咏立秋的名句,以及魯迅、沈從文、林語(yǔ)堂筆下的“秋日物語(yǔ)”,伴你度過(guò)一個(gè)文藝的初秋~~
涼風(fēng)至 白露生
立秋,是農(nóng)曆二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)誌著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。立秋一般在每年陽(yáng)曆的8月7日或8日,這一天太陽(yáng)達(dá)到了黃經(jīng)135度。立秋標(biāo)誌著秋天開(kāi)始到來(lái),氣溫開(kāi)始逐漸下降,穀物成熟,農(nóng)民迎來(lái)豐收的季節(jié)。
“秋”就是指暑去涼來(lái)。到了立秋,梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉,因此有“落葉知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。
一候,涼風(fēng)至。西方悽清之風(fēng)曰涼風(fēng)。溫變而涼氣始肅也。《周語(yǔ)》曰火見(jiàn)而清風(fēng)戒寒是也。
二候,白露降。大雨之後,清涼風(fēng)來(lái),而天氣下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。
三候,寒蟬鳴。寒蟬,《爾雅》曰寒螿蟬,小而青紫者;馬氏曰物生於暑者,其聲變之矣。
氣候變化
“立秋”到了,但並不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。溫度的下降也並不是立竿見(jiàn)影。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。
俗話(huà)説“秋後一伏,汗死老牛”,立秋之後的第一個(gè)庚日才是末伏,再過(guò)10天才正式出伏,一年中最熱的三伏天才正式宣告結(jié)束。所以立秋之後的半個(gè)月左右,炎熱的天氣還會(huì)持續(xù),所以有“秋老虎”之説。
不過(guò)畢竟是立秋了,天氣轉(zhuǎn)涼是大的趨勢(shì),早晚的溫差開(kāi)始加大,夜間開(kāi)始有了陣陣的涼意。立秋的三候是:初候涼風(fēng)至,二候白露降,三候寒蟬鳴,大致反映了這個(gè)階段的氣候特點(diǎn)。
中國(guó)地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由於颱風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱(chēng)之為“長(zhǎng)夏”。
貼膘曬秋怕打雷
貼秋膘
“立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一説 ,但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差,食欲不振,不少人會(huì)瘦一些,因此有了“貼秋膘”的習(xí)俗。專(zhuān)家提醒,適當(dāng)?shù)摹百N秋膘”有益於恢復(fù)體力,但是若貼補(bǔ)過(guò)分,相對(duì)運(yùn)動(dòng)不足,消耗熱量過(guò)低,則易導(dǎo)致“秋胖”。
啃秋
“啃秋”,也稱(chēng)“咬秋”,在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。立秋當(dāng)日買(mǎi)個(gè)西瓜回家,全家圍著啃西瓜,就是“啃秋”了。
喝秋水
由於夏季流汗較多,人們會(huì)在立秋這一天全家人喝一杯立秋水,寓意消積暑,免秋來(lái)腹瀉、鬧肚子。
防秋疾斂肺氣
立秋之後,自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降,人體也要順應(yīng)自然,“順天時(shí),因天序”,避免大量出汗和體力消耗,收斂肺氣,調(diào)整情緒,預(yù)防感冒,立秋養(yǎng)生牢記斂、防、收,並採(cǎi)取措施應(yīng)對(duì)“秋老虎”。
潤(rùn)肺柔肝、養(yǎng)陰清燥
秋天干燥,人體容易缺水。按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》“秋冬養(yǎng)陰”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,益胃生津,有益健康。秋天易燥,宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。
立秋後,晝夜溫差逐漸變大,稍不留意很容易感冒,且易迅速傳播。空氣變得乾燥,過(guò)敏原增多,哮喘等頑疾多在此時(shí)節(jié)復(fù)發(fā),建議摩喉預(yù)防哮喘。
調(diào)養(yǎng)起居、適量運(yùn)動(dòng)
秋高氣爽,應(yīng)開(kāi)始“早臥早起,與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展。此外,在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛鍊,應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)於劇烈。
謹(jǐn)防“秋老虎”
立秋撞上三伏天,養(yǎng)生謹(jǐn)防“秋老虎”!今年立秋仍處在“三伏天”內(nèi),暑氣一時(shí)還很難消。“秋後一伏熱死人”,此時(shí)節(jié),大家要密切注意天氣預(yù)報(bào),一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫。此時(shí)晝夜溫差逐漸變大,也要預(yù)防感冒著涼。
名家的秋日物語(yǔ)
【開(kāi)一壇好酒,吃大閘蟹】
前日姨娘還説要請(qǐng)老太太在園裏賞桂花吃螃蟹,因?yàn)橛惺逻€沒(méi)有請(qǐng)呢。你如今且把詩(shī)社別提起,只管普通一請(qǐng)。等他們散了,咱們有多少詩(shī)作不得的。我和我哥哥説,要幾簍極肥極大的螃蟹來(lái),再往舖子裏取上幾壇好酒,再備上四五桌果碟,豈不又省事又大家熱鬧了。
——曹雪芹 《紅樓夢(mèng)》
【我所愛(ài)的不是晚秋,是初秋】
大概我所愛(ài)的不是晚秋,是初秋,那時(shí)暄氣初消,月正圓,蟹正肥,桂花皎潔,也未陷入懔烈蕭瑟?dú)鈶B(tài),這是最值得賞樂(lè)的,那時(shí)的溫和,如我煙上的紅灰,只是一股熏熟的溫香罷了。或如文人已排脫下筆驚人的格調(diào),而漸趨純熟練達(dá),宏毅堅(jiān)實(shí),其文讀來(lái)有深長(zhǎng)意味。這就是莊子所謂“正得秋而萬(wàn)寶成”結(jié)實(shí)的意義。
——林語(yǔ)堂《秋天的況味》
【繁霜灑在野花草上】
在我的後園,可以看見(jiàn)墻外有兩株樹(shù),一株是棗樹(shù),還有一株也是棗樹(shù)。這上面的夜的天空,奇怪而高,我生平?jīng)]有見(jiàn)過(guò)這樣奇怪而高的天空。他仿佛要離開(kāi)人間而去,使人們仰面不再看見(jiàn)。然而現(xiàn)在卻非常之藍(lán),閃閃地眨著幾十個(gè)星星的眼,冷眼。他的口角上現(xiàn)出微笑,似乎自以為大有深意,而將繁霜灑在我的園裏的野花草上。
——魯迅 《秋夜》
【天色暗下來(lái),秋蟲(chóng)聲漸起】
在這光景中的五明與阿黑,倚在門(mén)前銀杏樹(shù)下聽(tīng)晚蟬,不知此外世界上還有眼淚與別的什麼東西。
——沈從文 《秋》
【回憶青春少年】
那年秋天的事情我記憶猶新。晴好的天氣日復(fù)一日,真是個(gè)美麗的秋季。天空澄澈高遠(yuǎn),繪畫(huà)館前夾道成排的銀杏樹(shù),比歷年更顯鮮艷明麗,閃耀著金色的光澤。對(duì)我來(lái)説,那是人生二十年代的最後一個(gè)秋天。
——村上春樹(shù) 《當(dāng)我談跑步時(shí)我談些什麼》
詩(shī)詞中的立秋
《立秋日作》
清·乾隆
已識(shí)山中早晚涼,今朝況復(fù)立秋當(dāng)。
如何午熱為孤注,疑是金官讓末光。
桐葉庭邊想影落,草蟲(chóng)砌下覺(jué)聲楊。
農(nóng)佔(zhàn)晴雨紛如訟,歷驗(yàn)原來(lái)亦鮮償。
《立秋日》
唐·司空曙
律變新秋至,蕭條自此初。
花酣蓮報(bào)謝,葉在柳呈疏。
澹日非雲(yún)映,清風(fēng)似雨余。
卷簾涼暗度,迎扇暑先除。
草靜多翻燕,波澄乍露魚(yú)。
今朝散騎省,作賦興何如。
《立秋夕有懷夢(mèng)得》
唐·白居易
露簟荻竹清,風(fēng)扇蒲葵輕。
一與故人別,再見(jiàn)新蟬鳴。
是夕涼飚起,閒境入幽情。
回?zé)粢?jiàn)棲鶴,隔竹聞吹笙。
夜茶一兩杓,秋吟三數(shù)聲。
所思渺千里,雲(yún)外長(zhǎng)洲城。
《新秋》
唐·齊己
始驚三伏盡,又遇立秋時(shí)。
露彩朝還冷,雲(yún)峰晚更奇。
壟香禾半熟,原迥草微衰。
幸好清光裏,安仁謾起悲。
《立秋》
宋·劉翰
乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風(fēng)。
睡起秋聲無(wú)覓處,滿(mǎn)階梧桐月明中。
《山居秋暝》
唐·王維
空山新雨後,天氣晚來(lái)秋。
明月松間照,清泉石上流。
竹喧歸浣女,蓮動(dòng)下漁舟。
隨意春芳歇,王孫自可留。
《秋思》
唐·白居易
病眠夜少夢(mèng),閒立秋多思。
寂寞餘雨晴,蕭條早寒至。
鳥(niǎo)棲紅葉樹(shù),月照青苔地。
何況鏡中年,又過(guò)三十二。
《秋詞》
唐·劉禹錫
自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。
晴空一鶴排雲(yún)上,便引詩(shī)情到碧霄。
《立秋二絕》
南宋·范成大
三伏熏蒸四大愁,暑中方信此生福。
歲華過(guò)半休惆悵,且對(duì)西風(fēng)賀立秋。
《菩薩蠻·回廊小立秋將半》
近代·王國(guó)維
回廊小立秋將半,婆娑樹(shù)影當(dāng)階亂。
高樹(shù)是東家,月華籠露華。
碧闌幹十二,都作回腸字。
獨(dú)有倚闌人,斷腸君不知。
《漁家傲·七夕立秋》
宋·秦觀
七夕湖頭閒眺望。
風(fēng)煙做出秋模樣。
不見(jiàn)雲(yún)屏月帳。
天滉漾。龍軿暗渡銀河浪。
二十年前今日況。
玄蟾烏鵲高樓上。
回首西風(fēng)猶未忘。
追得喪。人間萬(wàn)事成惆悵。
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