中新網(wǎng)蘭州4月4日電 (記者 馮志軍)4月5日,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié),為重要的祭祀節(jié)日之一。敦煌研究院4日披露了敦煌石窟中古代中國(guó)關(guān)於寒食和清明鮮為人知的習(xí)俗,包括朝廷可享4天小長(zhǎng)假、敦煌寺院用酒祭拜、寒食宴飲一面多吃、寺院設(shè)樂(lè)官民共賞等。
清明節(jié)小長(zhǎng)假該怎麼過(guò)?作為今年春節(jié)長(zhǎng)假後的首個(gè)小長(zhǎng)假,大家都在糾結(jié)“如何充分利用”。從2008年開(kāi)始,中國(guó)有了清明節(jié)3天法定假日,到今年正好持續(xù)10年。然而清明放假,早在1300多年前的晚唐時(shí)期,就已經(jīng)有明確的“放假記錄”。
敦煌文獻(xiàn)《進(jìn)奏院狀上》記載,晚唐時(shí)沙州赴京請(qǐng)旌節(jié)者反饋報(bào)告説:“五日遇寒食,至八日假開(kāi)。”朝廷把寒食、清明兩節(jié)拉通從初五到初八放假,這可算得上是實(shí)實(shí)在在的小長(zhǎng)假了。
敦煌研究院分析稱(chēng),寒食在仲春之末,清明當(dāng)季春之初。寒食、清明本不是同一個(gè)節(jié)日,但日期相近。唐朝時(shí)兩節(jié)就有並稱(chēng),許多寒食節(jié)的傳統(tǒng)也已融入清明。除了我們已知的祭祖掃墓、禁煙冷食、盪鞦千等習(xí)俗,還有諸多鮮為現(xiàn)代人所知的節(jié)日活動(dòng)。
根據(jù)敦煌壁畫(huà)記載,關(guān)於清明掃墓,不僅在民間流行,官府亦不例外,連敦煌寺院中也行掃墓之風(fēng)。在寒食清明來(lái)臨之前,寺院就會(huì)提前支出面、油、粟等,製作供品,設(shè)祭拜盤(pán),買(mǎi)紙做楮錢(qián),祭拜已故的大德高僧。
讓人意外的是,寺院並不避諱用酒,並且類(lèi)似這樣的記載很多,説明即使是寺院寒食節(jié)也可用酒祭拜,清理修整墓園同樣以酒招待。
在敦煌藏經(jīng)洞出土的北宋初年的敦煌衙府賬目上,敦煌研究院發(fā)現(xiàn)了古人在寒食節(jié)宴席中準(zhǔn)備的各種麵食。其中有胡餅(類(lèi)似今天的馕)、截餅(類(lèi)似今天的油炸果子)、蒸餅、餪餅、餑饦(類(lèi)似今天的揪麵片)、灌腸面等,花樣繁多。
從數(shù)量上計(jì)算,寒食宴飲用面總量為“二月八行像”的17倍還多,可以説是一場(chǎng)別開(kāi)生“面”的節(jié)日盛宴。除了吃麵,寒食還設(shè)酒招待,節(jié)日期間用酒量亦是相當(dāng)洶湧。由此可見(jiàn),古時(shí)寒食民間禁火三日的規(guī)定,擋不住小長(zhǎng)假相聚宴飲的腳步。
古代敦煌寒食于寺院中設(shè)樂(lè)表演,城內(nèi)官員百姓攜家?guī)Э谇叭ビ^賞,既有屬於對(duì)亡者的追思,也有生者歡悅的相聚,“不是所有的寒食、清明都一定要眼裏噙著悲傷”。
敦煌研究院認(rèn)為,古人們尤其不能對(duì)春景視而不見(jiàn),寒食、清明郊遊是他們寄情于自然的一枚郵票。彼時(shí)人們不能微信相邀,往復(fù)書(shū)信是最好的辦法。交流內(nèi)容簡(jiǎn)單説便是:“我有遠(yuǎn)方也有酒,你有故事嗎?”(完)
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