中新社合肥12月18日電 題：“徽元素”日益受臺青追捧 冀逐夢大陸文創(chuàng)市場

　　中新社記者 趙強

　　“希望能夠驗證自己對於徽菜的設(shè)計以及與國際接軌的思維，並希望獲得實質(zhì)性的創(chuàng)業(yè)支援，以達成自己的(創(chuàng)業(yè))夢想，為傳播和推介安徽美食盡份力。”臺灣青年、合肥創(chuàng)富一家親企業(yè)服務(wù)公司負責(zé)人藏泳榮近日在接受中新社記者採訪時説。

　　古徽州地處安徽南部，從這裡誕生的徽文化是中國三大地方“顯學(xué)”之一。徽菜、徽派建築、徽茶、新安醫(yī)學(xué)……博大精深的徽文化，經(jīng)久不衰。近年來，隨著徽文化的傳承與發(fā)展，越來越多的臺灣青年將目光瞄準徽文化，欲借力“徽元素”逐夢大陸文創(chuàng)市場。

　　“95後”的臧泳榮，先後就讀南京師範大學(xué)和臺灣淡江大學(xué)，從大四就開始了創(chuàng)業(yè)之路。2019年6月，由他創(chuàng)辦的“一家親”臺商餐廳在安徽省馬鞍山市開業(yè)。今年其已帶領(lǐng)近200位未曾踏足過安徽的臺灣青年，到安徽各地參觀考察。

　　臧泳榮告訴記者，他最大的愛好就是對文創(chuàng)産品進行研究，因受瑞典鯡魚罐頭的啟發(fā)，萌發(fā)了開發(fā)攜帶型徽州臭鱖魚罐頭産品的創(chuàng)意。“臭鱖魚是徽菜的招牌菜，知名度高，具有辨識度，而且罐頭製品易於國內(nèi)外貿(mào)易，可以借助中國臺灣先進的罐頭製品工藝，運用電商直播，讓臭鱖魚走得更遠，促進經(jīng)典徽菜與國際接軌。”

　　臺灣青年、上海錚峰實業(yè)(共禾京品)營運長、合夥人李漢柏則將目光瞄向黃山國潮文創(chuàng)禮品。他説，其公司近兩年來深耕家居禮品品類的中國風(fēng)、中國潮，其中，包括與北京故宮、甘肅敦煌以及各大博物院等配合，除了線下實體店，線上上也打造出諸多網(wǎng)紅爆款。“對於黃山國潮文創(chuàng)禮品項目，我們團隊將竭盡心力，期于為世界名山——黃山設(shè)計系列的相關(guān)文創(chuàng)衍生禮品，將徽文化推廣給更多的人，打造屬於黃山的‘爆品’。”

　　“把茶文化做到極致，一定要異業(yè)結(jié)合，同樣的效果，用不一樣的方式呈現(xiàn)，相信會成為最奪人眼球的文創(chuàng)産品。”臺灣淡江大學(xué)企業(yè)管理學(xué)系在讀生張棨媛説，黃山以“綠”聞名，這裡生態(tài)優(yōu)美，綠茶品質(zhì)高，非常適合做黃山綠茶面膜。

　　張棨媛認為，綠茶面膜設(shè)計是因為綠茶本身具有非常多抗氧化、排毒等效果，而在臺灣專業(yè)的面膜産業(yè)技術(shù)上，進行萃取與提取，可以有效地讓綠茶本身的特色發(fā)揮至極。“愛美是一個人一生的事業(yè)，在大陸這麼大的面膜市場下，‘綠茶+面膜’這樣自然、健康、安全的産品相信會成為黃山文創(chuàng)産品中的亮點之一。”

　　記者從安徽省人民政府臺灣事務(wù)辦公室獲悉，近年來，皖臺交流合作日益廣泛深入，經(jīng)貿(mào)合作成效突出。今年1至9月，安徽省新批臺資項目87個，同比上升38.1%。安徽正成為廣大臺胞臺商臺青學(xué)習(xí)生活創(chuàng)業(yè)的樂土。(完)